打架斗殴中，并非单纯以谁先做笔录来判定谁吃亏，笔录的先后顺序与责任认定、吃亏与否无直接关联。以下从不同角度为你详细分析：
责任认定角度
在打架斗殴事件中，责任的认定主要依据双方的行为性质、过错程度以及造成的后果等因素，而非谁先做笔录。
先动手一方：往往会因主动挑起事端而在一定程度上面临责任认定的风险。若造成对方人身伤害，可能需承担民事赔偿责任，如医疗费、误工费等。若伤害程度达到轻伤及以上，还会触犯刑法，构成故意伤害罪，面临刑事处罚。
后动手一方：若在冲突中有积极的攻击行为，同样要承担相应法律后果。不过，如果后动手一方是出于自卫等合理原因进行反击，且在合理限度内，那么其无需对自身的反击行为过度担忧，因为法律会保护正当防卫的行为。
笔录的作用与顺序
笔录是公安机关在调查案件时，记录当事人陈述、证人证言等证据材料的一种方式。其作用在于固定证据，为后续的责任认定和法律处理提供依据。
笔录顺序：笔录的先后顺序通常是根据公安机关的调查进度和当事人的到案时间来安排的，与谁先动手或谁吃亏无关。公安机关会依法对所有当事人进行询问，并制作笔录。
笔录内容：笔录的内容才是关键。当事人应如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲真相。公安机关会根据笔录内容以及其他证据材料，综合判断双方的责任。
法律后果与建议
打架斗殴没有赢家，都会给双方带来不利后果。严重的可能导致身体伤残、家庭破裂及法律制裁。因此，我建议：
避免暴力：任何冲突都应通过合法、理性的方式解决，避免采取暴力行为。
及时报警：如果发生打架斗殴事件，应及时报警，让公安机关依法处理。
保留证据：在冲突过程中，如果可能的话，应尽量保留相关证据，如现场照片、视频等，以便后续维权。
寻求法律帮助：如果涉及法律纠纷或责任认定问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。
总之，打架斗殴中谁先做笔录并不决定谁吃亏，关键在于双方的行为性质和过错程度。遇到冲突时，应保持冷静，通过合法途径解决问题。如果你还有其他关于侵权损害（人格权）或其他法律领域的疑问，可以直接向我咨询。