村民有权查询乡政府与村集体签订的关于征用农用土地并出租给其他企业建设厂房的合同，但这一权利并非绝对，需根据具体情况和法律规定来行使。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、村民权利的法律基础
知情权：
- 村民作为村集体经济组织的一员，对村集体的财产和事务享有知情权。这包括了解村集体土地被征用的情况，以及征用后土地的使用和收益情况。
- 乡政府与村集体签订的合同，涉及村集体土地的征用和出租，直接关系到村民的切身利益。因此，村民有权了解合同的内容。
村务公开制度：
- 根据《中华人民共和国村民委员会组织法》的相关规定，村民委员会应当及时公布涉及村民利益的事项，包括土地征用补偿费的分配、使用情况等。
- 如果乡政府与村集体签订的合同属于村务公开的范围，那么村民有权通过村务公开渠道查询合同内容。
二、查询合同的途径和限制
通过村集体查询：
- 村民可以向村集体（如村民委员会）提出查询合同的请求。村集体作为合同的一方，应当保存合同文本，并有权向村民提供合同内容。
- 但需要注意的是，村集体可能基于保护商业秘密、个人隐私或合同约定等理由，对合同的部分内容进行保密。在这种情况下，村民可能需要通过法律途径来维护自己的知情权。
通过政府信息公开申请查询：
- 如果乡政府与村集体签订的合同涉及公共利益或政府行为，村民可以向乡政府提出政府信息公开申请，要求公开合同内容。
- 根据《中华人民共和国政府信息公开条例》的规定，行政机关应当及时、准确地公开政府信息。但同样，政府可能基于保护国家秘密、商业秘密或个人隐私等理由，拒绝公开部分信息。
法律途径：
- 如果村民认为自己的知情权受到侵害，可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，可以向法院提起诉讼，要求确认合同无效或撤销合同，或者要求乡政府和村集体公开合同内容。
三、可能面临的法律后果和注意事项
法律后果：
- 如果村民通过合法途径查询合同内容，并发现合同存在违法或损害村民利益的情况，可以依法向有关部门举报或提起诉讼。
- 如果村民未经合法途径擅自获取或泄露合同内容，可能构成侵权或违法行为，需要承担相应的法律责任。
注意事项：
- 村民在查询合同内容时，应当遵守法律法规和村规民约，不得干扰村集体和乡政府的正常工作秩序。
- 村民在维护自己知情权的同时，也应当尊重他人的合法权益和商业秘密。
建议：如果村民想要查询乡政府与村集体签订的合同内容，可以先尝试通过村集体或乡政府进行查询。如果无法获得满意的结果，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在处理此类问题时，建议村民咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。如果有任何合同纠纷或公司事务方面的法律问题，也可以直接向我咨询。