结论是：开机车上高速，交警是会管的。这主要涉及到机动车上高速的法律规定以及交警的执法职责。以下从几个方面进行详细分析：

一、机动车上高速的法律规定

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，机动车上高速需要满足一定的条件，包括但不限于车辆的性能、安全设施等。摩托车（这里假设“机车”主要指摩托车）作为机动车的一种，其上高速也需遵守这些规定。具体来说，摩托车上高速需要满足以下条件：

1. 车辆性能：摩托车需要具备良好的性能，包括发动机、刹车系统、轮胎等，以确保在高速行驶时的安全性。
2. 安全设施：摩托车需要配备必要的安全设施，如后视镜、转向灯、刹车灯等，以及符合规定的头盔。
3. 驾驶资格：驾驶摩托车上高速的驾驶员需要持有相应的驾驶证，并具备在高速上行驶的技能和经验。

二、交警的执法职责

交警作为道路交通安全的守护者，其职责包括维护道路交通秩序、预防和处理交通事故、查处交通违法行为等。对于机动车上高速的行为，交警有权进行监管和执法。如果摩托车不符合上高速的条件，或者驾驶员存在违法行为（如超速、不按规定车道行驶等），交警有权进行查处，并依法给予相应的处罚。

三、实际执法情况

在实际执法中，交警会根据道路情况、交通流量以及摩托车的具体状况等因素，综合判断是否允许摩托车上高速。如果道路条件不适合摩托车行驶（如车流量大、路况复杂等），或者摩托车存在安全隐患，交警可能会禁止其上高速，或者要求其驶离高速。

四、法律后果

如果驾驶员不顾交警的劝阻，强行驾驶不符合条件的摩托车上高速，或者存在其他违法行为，将可能面临以下法律后果：

1. 罚款：根据违法行为的严重程度，交警可能会对驾驶员处以罚款。
2. 扣分：如果驾驶员的违法行为被记入交通违法记录，其驾驶证可能会被扣分。
3. 拘留：在严重情况下，如驾驶员存在醉酒驾驶、无证驾驶等违法行为，可能会被依法拘留。

建议：作为驾驶员，在驾驶摩托车上高速前，一定要确保车辆符合上高速的条件，并遵守交通法规。如果对道路情况或交通法规不熟悉，建议提前咨询相关部门或专业人士。如果有任何关于交通运输方面的法律问题，都可以直接向我咨询。