针对聚会暴力往嘴里塞东西的情况，首先明确结论：此类行为可能构成侵权，甚至可能触犯刑法，受害者有权要求行为人承担相应的法律责任。
一、法律责任分析
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此类聚会暴力事件中，往他人嘴里塞东西的行为显然侵犯了他人的身体权、健康权等人格权，受害者有权要求行为人承担停止侵害、排除妨碍、消除危险、赔偿损失等民事责任。
- 赔偿范围可能包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
刑事责任：
- 如果此类行为造成了严重的后果，如导致他人轻伤或重伤，甚至死亡，那么行为人可能触犯《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪或过失致人重伤罪、过失致人死亡罪等。根据犯罪情节的严重程度，行为人可能面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑事处罚。
- 此外，如果行为人是在聚众斗殴的过程中实施此类行为，且情节恶劣，还可能构成聚众斗殴罪。
二、应对措施建议
立即报警：
- 受害者或目击者应立即向公安机关报案，说明事件发生的经过、时间、地点以及行为人的特征等信息。公安机关将依法进行调查取证，并根据情况采取相应的强制措施。
保留证据：
- 受害者应尽可能保留与事件相关的证据，如现场照片、视频、医疗记录、证人证言等。这些证据将在后续的民事诉讼或刑事诉讼中发挥重要作用。
寻求法律援助：
- 受害者可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的赔偿途径。律师将根据具体情况为受害者提供法律建议和帮助，包括起草法律文书、参与调解或诉讼等。
心理疏导：
- 此类暴力事件可能对受害者的心理造成严重影响。因此，受害者应及时寻求心理疏导或治疗，以缓解心理压力和恢复心理健康。
三、特殊情况考虑
- 如果行为人是未成年人或精神病人等无民事行为能力人或限制民事行为能力人，那么其监护人可能需要承担相应的民事责任。
- 如果事件发生在特定的场所（如学校、幼儿园、娱乐场所等），且场所管理者未尽到安全保障义务，那么场所管理者也可能需要承担一定的民事责任。
有问题可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供进一步的法律建议和帮助。