给个体户打工确实需要签订劳动合同，这是基于法律规定的明确要求。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律要求

根据《劳动合同法》的相关规定，个体工商户作为用人单位，与劳动者建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这一规定旨在明确双方的权利和义务，保障劳动者的合法权益，同时也为个体户提供了法律上的保障。

二、签订劳动合同的意义

1. 明确双方权利义务：劳动合同能够详细规定劳动者的工作内容、工作地点、工作时间、休息休假、劳动报酬、社会保险等关键条款，从而确保劳动者的基本权益得到保障。同时，也让个体户清楚自身对劳动者应尽的责任。

2. 预防劳动纠纷：在发生劳动纠纷时，劳动合同是重要的证据。它有助于劳动者维护自身合法权益，也便于个体户应对可能的争议，减少不必要的法律风险。

三、劳动合同应包含的条款

一份完整的劳动合同应包含以下条款：

• 用人单位与劳动者的基本信息；
• 劳动合同期限；
• 工作内容和工作地点；
• 工作时间和休息休假；
• 劳动报酬；
• 社会保险；
• 劳动保护、劳动条件和职业危害防护等。

四、签订劳动合同的原则

签订劳动合同需遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。双方应仔细审查合同条款，确保合同内容符合自身意愿和法律规定，以避免后续可能出现的纠纷。

五、不签订劳动合同的法律后果

如果个体户未与劳动者签订劳动合同，将承担以下法律后果：

• 支付双倍工资：自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，个体户应当向劳动者每月支付二倍的工资。

• 视为订立无固定期限劳动合同：自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，视为个体户与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时，除非出现法定或约定的解除情形，个体户不得随意辞退劳动者。

六、建议

为了避免潜在的法律风险，保障劳动关系的稳定和谐，我建议个体户在与劳动者建立劳动关系时，务必签订书面劳动合同。同时，劳动者也应积极要求签订合同，以维护自己的合法权益。

综上所述，给个体户打工需要签订劳动合同，这是法律规定的明确要求，也是保障双方权益的重要手段。