结论前置：

1. 袭警行为已构成违法，罚款和拘留是法定处罚，找人道歉不能替代或减轻处罚。
2. 道歉可作为事后补救措施，有助于减轻社会危害性评价，但不影响已作出的行政处罚。

一、袭警行为的法律性质与处罚依据

根据《中华人民共和国刑法》第二百七十七条第五款（袭警罪）及《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十条，暴力袭击正在依法执行职务的人民警察，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，处警告或者二百元以下罚款；情节严重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。

本案中，您已被罚款200元并拘留5日，说明公安机关已认定您的行为构成违法，并依法作出了行政处罚。这一处罚是法定程序的结果，具有强制性和终局性，非经法定程序（如行政复议、行政诉讼）不得撤销或变更。

二、找人道歉的法律效力

1. 道歉不能替代行政处罚：行政处罚是公安机关代表国家对违法行为作出的否定性评价，其目的在于惩戒违法、维护社会秩序。道歉属于民事范畴的补救措施，无法改变违法事实，也不能替代或减轻行政处罚。
2. 道歉可能影响社会危害性评价：虽然道歉不能直接减轻处罚，但若您在事后主动向被侵害民警道歉并取得谅解，公安机关在后续处理中（如执行拘留时）可能会考虑这一情节，将其作为“从轻或减轻处罚”的参考因素之一。但需注意，这一影响仅限于处罚执行阶段，不影响已作出的处罚决定。

三、后续建议

1. 接受处罚并反思行为：袭警行为不仅违反法律，也损害了社会公共利益。建议您正视处罚结果，反思自身行为，避免再次违法。
2. 如对处罚有异议，可依法维权：若您认为处罚过重或存在程序违法，可在收到处罚决定书之日起60日内申请行政复议，或在6个月内提起行政诉讼。但需注意，复议或诉讼期间不停止处罚的执行。
3. 主动道歉以修复关系：虽然道歉不能直接减轻处罚，但向被侵害民警道歉是体现悔过态度的表现，有助于修复社会关系。建议您在处罚执行完毕后，主动联系民警或其所在单位表达歉意。

四、法律风险提示

若您在处罚执行期间再次违法或拒不执行处罚决定，公安机关可依法采取强制措施（如加处罚款、申请法院强制执行等），甚至可能构成“拒不执行行政处罚决定罪”，面临更严重的法律后果。

总结：找人道歉不能替代或减轻对袭警行为的行政处罚，但可作为事后补救措施体现悔过态度。建议您正视处罚结果，依法维权（如有必要），并主动修复社会关系。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。