被别人家的狗咬了，对方不肯赔钱，对方可能违反了《中华人民共和国民法典》中关于饲养动物致人损害的责任规定。具体来说，可以从以下几个方面进行分析和应对：
一、法律责任分析
饲养人或管理人的责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，如果狗咬伤了人，狗的主人或管理人通常需要承担赔偿责任。
例外情况：
- 如果能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，动物饲养人或者管理人可以不承担或者减轻责任。例如，如果被咬者主动挑衅狗只，导致被咬，那么狗主人可能减轻或免除责任。
二、应对措施
收集证据：
- 立即拍照记录伤口情况，确保有直观的证据证明被咬伤的事实。
- 及时前往医院治疗，并妥善保存所有医疗单据，包括诊断证明、病历、医疗费发票等，这些将作为后续索赔的重要依据。
- 如果现场有目击者，应请求他们提供证词，并留下联系方式以便后续联系和核实。
协商沟通：
- 尝试与狗主人进行心平气和的沟通，清晰说明咬伤事件的事实以及你因此遭受的损失（如医疗费、误工费、交通费等）。
- 向对方阐明《中华人民共和国民法典》的相关规定，即饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任，争取让其认识到责任并愿意赔偿。
寻求第三方调解：
- 可以向当地的人民调解委员会申请调解，他们会作为中立的第三方介入，依据法律法规和情理进行调解。
- 向所在的居民委员会或村民委员会反映情况，请求他们帮忙调解。这些基层组织对当地情况比较了解，有可能协助解决问题。
- 在咬伤情况比较严重时，可以报警处理。公安机关在处理案件过程中可以对赔偿事宜进行调解，虽然其调解不具有强制执行力，但有助于促进纠纷解决。
法律途径：
- 若协商和调解均无果，可以考虑委托律师向狗主人发送律师函。律师函将以专业的法律语言告知对方其行为已经构成侵权，应承担相应的法律责任，并限定一定期限要求对方赔偿。
- 如若仍无法解决问题，可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要准备充分的证据材料，包括但不限于事故发生时的照片、视频、医疗证据、误工费证明以及交通费用票据等。
- 法院会根据双方提交的证据进行审理，并作出公正的判决。如果对方在判决书规定的履行期限内仍不赔偿，你可以向法院申请强制执行，通过法律强制手段要求对方履行赔偿义务。
三、建议与总结
- 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，务必保持冷静与理性，避免情绪化行为导致纠纷升级。
- 积极收集证据：证据是维权的关键，务必积极收集并妥善保存相关证据。
- 寻求专业帮助：如有需要，可以寻求专业律师的帮助和指导，以确保你的权益得到充分保障。
总之，被别人家的狗咬了且对方不肯赔钱时，你应当积极收集证据，并尝试通过协商、调解或法律途径来解决问题。在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。