针对您提出的“楼顶违建罚款归谁管”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，楼顶违建问题通常涉及多个管理部门的职责。在大多数情况下，楼顶违建的罚款及处理主要由以下几个部门负责：
城市管理综合行政执法部门（城管部门）：
- 这是处理楼顶违建问题的主要部门。根据相关法律法规，城管部门有权对违法建设行为进行查处，包括楼顶违建。
- 若楼顶违建违反了城乡规划，未经许可擅自搭建，城管执法部门有权责令停止建设、限期拆除，并可能处以罚款。
规划部门：
- 规划部门负责对建设项目是否符合城乡规划进行认定。
- 如果楼顶违建改变了原规划设计，规划部门可以依法作出处理，确定违建的合法性，并协助城管执法部门等进行处置。
物业管理部门：
- 虽然物业管理部门没有强制拆除权，但它们有责任对小区内的违建行为进行巡查和劝阻。
- 发现楼顶违建情况后，物业应及时制止并上报相关部门，同时配合后续执法工作。
关于罚款的具体归属和管理，这通常取决于当地的法律法规和部门职责划分。一般来说，城管部门在查处违建行为时，会根据违法情节的严重程度，依法作出罚款决定。这些罚款通常会纳入当地财政的专项管理，用于城市管理和维护等公共事业。
此外，需要强调的是，楼顶一般属于共有部位，归全体业主共同所有。个人不得擅自搭建，即使个人对楼顶具有独立产权，进行搭建也应当取得相关规划手续并通过审批，否则就属于违建。
法律依据：
- 根据《城乡规划法》第六十四条，未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的，由县级以上地方人民政府城乡规划主管部门责令停止建设；尚可采取改正措施消除对规划实施的影响的，限期改正，处建设工程造价百分之五以上百分之十以下的罚款；无法采取改正措施消除影响的，限期拆除，不能拆除的，没收实物或者违法收入，可以并处建设工程造价百分之十以下的罚款。
综上所述，楼顶违建的罚款及处理主要由城市管理综合行政执法部门负责，同时规划部门和物业管理部门也承担相应的职责。在处理违建问题时，各部门会依据相关法律法规进行查处和罚款。