结论：担保提供抵押的房子被拍卖后，若未签担保协议，能否解除失信人身份需视具体情况而定，但通常情况下，仅凭未签担保协议这一点，并不足以直接解除失信人身份。
分析说明
失信人身份的认定与解除：
- 失信人身份通常是因为被执行人未履行生效法律文书确定的义务而被法院纳入失信被执行人名单。
- 解除失信人身份，一般需要被执行人履行了生效法律文书确定的义务，或者与申请执行人达成执行和解协议并经申请执行人确认履行完毕，或者法院依法裁定终结执行等。
未签担保协议的影响：
- 未签担保协议，并不意味着担保人无需承担任何责任。如果事实上存在担保关系（如口头担保、事实行为担保等），且该担保关系被法院认定，那么担保人仍可能需承担相应的担保责任。
- 即便未签担保协议，如果房子被拍卖是因为担保人实际承担了担保责任（如因债务人无法履行债务，债权人要求担保人承担责任），那么这并不影响失信人身份的认定与解除条件。
解除失信人身份的具体条件：
- 履行义务：被执行人已履行生效法律文书确定的义务。
- 执行和解：被执行人与申请执行人达成执行和解协议，并经申请执行人确认履行完毕。
- 终结执行：法院依法裁定终结执行，如因被执行人死亡且无财产可供执行等。
法律建议
- 核实担保关系：首先，需要核实是否存在实际的担保关系，以及该关系是否被法院认定。
- 履行义务或达成和解：如果希望解除失信人身份，最直接的方式是履行生效法律文书确定的义务，或者与申请执行人达成执行和解协议并经其确认履行完毕。
- 法律程序：如果认为自身不应被纳入失信被执行人名单，或者已经履行了义务但未被解除失信人身份，可以通过法律程序（如提出执行异议）来维护自身权益。
可能的法律后果
- 如果未履行义务：继续保留在失信被执行人名单中，可能面临限制高消费、限制出境等不利后果。
- 如果错误纳入失信名单：可以通过法律程序纠正，避免不必要的权益受损。
总结与进一步思考：担保提供抵押的房子被拍卖后，未签担保协议并不直接决定能否解除失信人身份。关键在于是否履行了生效法律文书确定的义务，或者是否达成了执行和解协议并经确认履行完毕。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。