用户您好，关于您提出的“法不溯及既往为什么计划生育不适用”的问题，这实际上涉及到了法律适用原则与具体法律条文修订之间的复杂关系。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确“法不溯及既往”这一法律原则。它指的是新的法律、法规或规章不能对其生效以前的行为或事件产生法律效力，即不能用今天的法律去约束昨天的行为。这一原则旨在保护公民、法人和其他组织的合法权益，确保法律的稳定性和可预测性。

然而，在计划生育政策及其相关法规的适用上，为何会出现看似与“法不溯及既往”原则相悖的情况呢？这主要是因为计划生育政策及其相关法规在修订过程中，往往涉及到了对历史遗留问题的处理。

以您提到的《湖北省人口与计划生育条例》为例，该条例自2002年通过以来，经历了多次修订。每次修订都可能对原有的条款进行修改或补充，以适应社会发展的需要。在这些修订中，有些条款可能涉及到了对历史时期计划生育政策的调整或补充，比如对独生子女家庭优待政策的修改。

当这些修订后的法规应用于解决历史遗留问题时，就可能出现看似“溯及既往”的情况。但实际上，这并不是对“法不溯及既往”原则的违反，而是法规修订过程中对历史问题的合理处理和解决。因为这些修订往往是为了更好地保护公民、法人和其他组织的权利和利益，或者为了纠正过去政策执行中的偏差和不足。

具体到您的情况，如果您认为镇村在处理村级独生子女家庭优待历史遗留问题时，没有按照您所依据的2008年版《湖北省人口与计划生育条例》来执行，而是坚持按照最新版条例来处理，这可能是因为最新版条例在修订时已经对相关问题进行了新的规定和调整。在这种情况下，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益，比如向上一级行政机关申请行政复议，或者向人民法院提起行政诉讼。

最后，我想强调的是，法律适用是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。在处理历史遗留问题时，更应该注重法律的公平性和合理性，确保公民的合法权益得到充分保护。希望我的解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或疑虑，欢迎随时向我提问。