针对您提出的“两个喝酒打架一方受伤11针怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，赔偿事宜需要依据具体的情形来确定。在两人饮酒后发生冲突并导致一方受伤的情况下，赔偿的确定主要涉及以下几个方面：

1. 受伤方的损失确定：

   • 医疗费：包括受伤后就医的所有费用，如挂号费、检查费、治疗费、药品费等。
   • 误工费：如果受伤方因伤无法工作，需要计算其因误工而减少的收入。
   • 护理费：如果受伤方需要他人护理，应计算护理人员的费用。
   • 营养费：根据受伤情况，可能需要补充营养，这部分费用也应考虑在内。
   • 交通费：受伤方就医或处理相关事宜所产生的交通费用。
   • 若造成残疾，还涉及残疾赔偿金、残疾辅助器具费等；若导致死亡，则包括丧葬费、死亡赔偿金等。

2. 赔偿责任的划分：

   • 如果双方都有过错，那么赔偿责任应按照各自的过错程度来分担。例如，如果一方在冲突中先动手或存在其他过错行为，那么其可能需要承担更多的赔偿责任。
   • 如果一方存在故意或重大过失，如无故挑衅引发冲突并导致对方受伤，那么挑衅方可能需要承担主要的赔偿责任。

3. 赔偿方式的确定：

   • 双方可以先尝试通过协商来解决赔偿问题，并达成一致后签订赔偿协议。这种方式相对快捷且成本较低。
   • 如果协商不成，受伤方可以通过民事诉讼来解决。法院将依据事实和法律来判定赔偿责任与数额。

4. 赔偿时的注意事项：

   • 保留相关证据：如医院诊断证明、病历、费用票据、事发经过的证人证言等。这些证据对于维护自身权益和确保赔偿合理公正至关重要。
   • 及时报警：在发生冲突后，应及时报警并让警方介入调查。警方的调查报告和笔录也可以作为后续赔偿的依据。

综上所述，针对您提出的问题，赔偿的确定需要依据受伤方的具体损失、双方的责任划分以及赔偿方式的选择。在处理此类问题时，建议双方保持冷静和理性，通过合法途径来解决争议。如果无法协商解决，可以寻求法律援助或通过民事诉讼来维护自身权益。