夫妻一方未经另一方同意，通常不能随意支取对方存折里的钱，否则可能构成违法或侵权行为，但具体需视情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、存折属于个人财产时
存折作为个人财产的一种表现形式，其支配和处理权归存折所有者所有。因此，如果存折属于夫妻一方的个人财产，那么另一方未经同意擅自支取，很可能构成对对方财产权的侵害。在这种情况下，被侵害方有权要求对方返还支取的款项，并可能主张相应的赔偿。
二、存折属于共同财产时
日常家庭开支：在婚姻持续期间，夫妻双方对共同财产拥有平等的处理权。对于日常家庭开支，如购买生活用品、支付水电费等，一方有权为日常生活需要而处理夫妻共同财产，包括支取存款。这种情况下，支取行为是合理的，不构成违法或侵权。
大额支取需协商：然而，如果涉及到共同财产的大额支取，如购买房产、车辆或进行大额投资等，就需要双方协商一致。一方未经另一方同意擅自支取大额款项，可能构成对对方财产权的侵害。在这种情况下，被侵害方有权要求对方返还支取的款项，并可能主张相应的赔偿。
特殊情况下的支取：在特殊情况下，如一方因生病等紧急状况需要资金来进行治疗，且这种行为是为了维护夫妻的共同利益时，另一方可能允许支取共同财产中的存款。但这种情况需要具体分析，且通常需要事后得到另一方的认可或追认。
三、支取行为的法律后果
民事责任：如果一方擅自支取另一方的存款，且没有合法的依据，那么被侵害方有权要求对方返还支取的款项，并可能主张相应的赔偿。如果双方因此产生争议，可以通过法律途径来解决，如向法院提起诉讼。
刑事责任：在极端情况下，如果一方擅自支取存款的目的是为了转移财产、损害另一方的财产权益，或者用于非法活动（如赌博、吸毒等），那么这种行为不仅可能构成民事侵权，还可能触犯刑法，需要承担相应的刑事责任。
四、建议与措施
加强沟通：夫妻双方应加强沟通，明确各自对共同财产的处理意愿和权限，避免因为误解或沟通不畅而导致不必要的争议。
签订协议：对于共同财产的处理，夫妻双方可以签订书面协议，明确各自的权利和义务，以及处理共同财产的程序和方式。
及时咨询：如果遇到涉及共同财产处理的争议或问题，建议及时咨询专业律师，以便得到更具体、更专业的法律建议。
举例说明：假设一对夫妻中，丈夫未经妻子同意擅自支取了他们共同存款中的一大笔钱用于个人投资。如果这笔投资失败了，导致共同财产受损，那么妻子有权要求丈夫返还支取的款项，并可能主张相应的赔偿。如果丈夫的行为被认定为是为了转移财产或损害妻子的财产权益，那么他还可能需要承担刑事责任。
总之，夫妻一方未经另一方同意擅自支取存折里的钱，其合法性需视具体情况而定。在处理共同财产时，建议夫妻双方加强沟通、签订协议，并在遇到争议时及时咨询专业律师。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。