带狗上山打猎是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 若打猎行为本身违法，则带狗上山打猎也违法：

   • 根据我国相关法律法规，非法狩猎野生动物是违法的。这包括在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎。例如，使用捕兽夹等禁用工具，或者在未获得狩猎许可的情况下进行狩猎，都属于非法狩猎行为。
   • 在您提到的案例中，夏某和夏某柏带上经过狩猎训练的狗和捕兽夹等工具进入山林狩猎，捕获了属于“三有动物”和湖南省地方重点保护野生动物的鼬獾，因此被依法采取刑事强制措施。这充分说明了，即使只是带狗上山，如果打猎行为本身违法，那么也是会受到法律制裁的。

2. 若打猎行为合法，但带狗方式或打猎过程存在违法情形，也可能构成违法：

   • 即便您获得了合法的狩猎许可，并且在非禁猎区、非禁猎期进行狩猎，但如果带狗的方式或打猎过程中存在其他违法情形，如虐待动物、干扰他人正常生活等，也可能构成违法。
   • 此外，如果所带的狗属于禁养犬种，或者未按照相关规定进行饲养和管理，也可能因此受到行政处罚。

3. 合法狩猎的注意事项：

   • 如果您确实有狩猎的需求，应当首先了解并遵守当地的狩猎法规，包括狩猎的时间、地点、工具和方法等。
   • 同时，您还需要获得相关的狩猎许可，并确保所带的狗符合相关规定，不会对他人或野生动物造成危害。

法律建议：

• 在进行任何狩猎活动之前，务必先了解并遵守当地的法律法规，确保自己的行为合法合规。
• 如果对狩猎法规不了解，或者存在疑问，建议咨询当地的林业部门或野生动物保护机构，以获取准确的信息和指导。
• 如果因带狗上山打猎而涉嫌违法，应当积极配合相关部门的调查和处理，以减轻或避免法律责任。

可能的法律后果：

• 如果因带狗上山打猎而构成非法狩猎罪，可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
• 即使不构成犯罪，也可能因违反狩猎法规而受到行政处罚，如罚款、没收狩猎工具等。

因此，带狗上山打猎是否违法，取决于具体的打猎行为是否合法以及带狗的方式和打猎过程是否存在违法情形。在进行任何狩猎活动之前，请务必确保自己的行为合法合规。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。