针对您提出的“逃税三十万交了五万怎么处理”的问题，这涉及到税收法律和税务处理的相关规定，以下是我为您提供的详细解答：
首先，逃税行为是违法的，根据《中华人民共和国税收征收管理法》及相关司法解释，纳税人或扣缴义务人通过伪造、变造、隐匿、擅自销毁账簿、记账凭证，或者在账簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报等手段，不缴或者少缴应纳税款的，均构成偷税行为。
对于您提到的逃税三十万但已交了五万的情况，这仍然属于偷税行为，因为并未足额缴纳应纳税款。税务机关在发现此类行为后，会依法进行税务稽查，并追缴您未缴或少缴的税款。同时，根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条第一款的规定，税务机关还会对您不缴或者少缴的税款加收滞纳金，并处以不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款。
此外，如果偷税数额占应纳税额的百分之十以上且偷税数额在一万元以上，还可能构成刑法上的偷税罪，面临刑事处罚。不过，根据相关司法解释，如果纳税人在公安机关立案侦查以前已经足额补缴应纳税款和滞纳金，且犯罪情节轻微，不需要判处刑罚的，可以免予刑事处罚。但这一规定并不适用于您当前的情况，因为您并未足额补缴应纳税款。
针对您当前的情况，我建议您：
立即补缴剩余税款：尽快与税务机关联系，了解具体应补缴的税款金额，并立即进行补缴，以减少滞纳金和罚款的金额。
配合税务机关调查：在税务机关进行税务稽查时，积极配合调查，提供相关账簿、凭证等资料，以证明您的纳税情况。
寻求专业法律帮助：如果您对税务处理或法律后果有疑问，建议咨询专业的税务律师或法律机构，以获取更详细的法律建议和帮助。
总之，逃税行为是违法的，会面临严重的法律后果。我建议您尽快采取行动，补缴剩余税款，并配合税务机关的调查和处理工作。