刮到别人车后对方开车走了，是否算肇事逃逸，需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、通常情况下的判断
明知刮蹭而离开：
- 如果您明知刮蹭了他人车辆，却未作任何停留与处理，直接驾车离开，那么这种行为通常会被认定为交通肇事逃逸。因为您逃避了应承担的法律责任，包括对事故现场的处理、对受损车主的赔偿等责任。
- 法律依据：根据《道路交通安全法》的相关规定，造成交通事故后逃逸，即便尚不构成犯罪，公安机关交通管理部门也会处二百元以上二千元以下罚款，还可并处十五日以下拘留。并且逃逸方需承担事故的全部责任，对方车辆的维修费用等都应由逃逸方承担。
不知情的情况下离开：
- 如果您是在不知情的情况下刮蹭了他人车辆，比如正常行驶时因其他车辆或行人干扰等原因，当时未察觉刮蹭，之后才发现并主动联系车主协商处理，那么这种情况通常不算逃逸。
- 判断关键：在于您主观上是否有逃避责任的故意。若您刮车后虽离开现场，但及时通过各种方式告知对方自己的身份信息、联系方式，表明愿意承担责任并积极配合处理，也不应认定为逃逸。
二、特殊情况下的判断
留下联系方式后离开：
- 如果您在刮蹭后留下了有效的联系方式，表明您没有逃避承担责任的主观故意，那么这种情况通常不算肇事逃逸。
- 但需注意：若您留下的联系方式是无效号码，或者后续拒绝处理事故、拒绝承担责任，那么仍可能被认定为肇事逃逸。
因紧急事务离开后返回：
- 如果您因自身存在紧急事务，如车内有突发急病人员需紧急送医等，来不及等待处理而先行离开，但事后积极联系处理事故，那么这种情况一般不构成逃逸。
- 关键点：在于您离开现场的原因及是否积极配合后续处理。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 一旦被认定为逃逸，您将面临诸多不利后果。比如承担事故的全部责任，保险公司可能拒绝理赔逃逸部分损失，还会面临罚款、拘留等行政处罚，情节严重的甚至可能构成刑事犯罪。
建议：
- 发生刮蹭事故后，您应保持冷静，立即停车查看对方车辆受损情况，并与对方协商处理。
- 如果确实不知情而离开，事后得知应主动返回并配合处理，以避免不必要的法律纠纷。
- 建议您在发生交通事故后，及时报警并通知保险公司，以便按照正常流程处理赔偿事宜。
总结来说，刮到别人车后对方开车走了是否算肇事逃逸，关键在于您主观上是否有逃避责任的故意以及客观上是否履行了应尽的义务。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。