若破产公司资产全部抵押给一个债权人，而其他债权人不同意，这并不影响破产程序的推进，但其他债权人可以通过法律途径来维护自身权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、破产程序的基本流程与债权人权利
破产申请的提出：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，债务人不能清偿到期债务时，债权人可以向人民法院提出对债务人进行重整或者破产清算的申请。这意味着，即使部分债权人不同意，只要符合法定条件，破产程序仍可启动。
债权人会议的召开：
- 在破产程序中，债权人会议是债权人行使权利的重要平台。所有债权人均有权参加债权人会议，并对破产程序中的重大事项进行表决，如破产财产的分配方案等。若其他债权人对资产抵押给单一债权人的情况有异议，可以在债权人会议上提出并讨论。
破产财产的分配：
- 破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：（一）破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金；（二）破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款；（三）普通破产债权。若资产全部抵押给一个债权人，其他债权人的清偿顺序将受到影响，但他们仍有权要求按照法定顺序参与剩余财产的分配。
二、其他债权人的法律救济途径
提出异议：
- 其他债权人可以向法院或破产管理人提出异议，要求审查资产抵押的合法性和有效性。若发现抵押过程中存在违法违规行为，如虚假抵押、恶意串通等，可以请求法院宣告抵押无效。
参与破产程序：
- 其他债权人应积极参与破产程序，包括债权人会议的召开和表决等。通过行使表决权，可以影响破产财产的分配方案等重大事项的决策。
寻求法律援助：
- 若其他债权人认为自身权益受到侵害，可以寻求专业律师的法律援助。律师可以协助债权人分析案情、制定策略，并在必要时代表债权人参与诉讼或仲裁等活动。
三、特殊情况下的处理
抵押权优先性的限制：
- 虽然抵押权在破产程序中通常具有优先性，但这种优先性并非绝对。若抵押权的设立存在瑕疵或违法违规行为，其他债权人可以请求法院限制或剥夺抵押权人的优先受偿权。
破产重整的可能性：
- 在破产程序中，若债务人具备重整价值且符合重整条件，法院可以裁定债务人重整。在重整期间，债务人可以在破产管理人的监督下自行管理财产和营业事务。这为其他债权人提供了通过重整计划来维护自身权益的可能性。
四、建议与注意事项
及时行使权利：
- 其他债权人应及时关注破产程序的进展，并在法定期限内行使权利。如未在规定时间内申报债权或提出异议，可能会丧失相关权利。
保留证据：
- 其他债权人应保留与债务人之间的交易记录、合同等证据材料。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
理性维权：
- 在维护自身权益的过程中，其他债权人应保持理性态度，避免采取过激行为。通过合法途径表达诉求并寻求解决方案是更为明智的选择。
总结来看，面对破产公司资产全部抵押给一个债权人而其他债权人不同意的情况，其他债权人应通过法律途径来维护自身权益。这包括提出异议、参与破产程序、寻求法律援助以及在特殊情况下考虑破产重整的可能性。同时，其他债权人应及时行使权利、保留证据并理性维权。若您在此过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。