上诉不一定会开庭，是否开庭取决于案件的具体情况。以下从不同角度为您详细分析：

必须开庭的情况

根据《刑事诉讼法》第二百三十四条的规定，第二审人民法院对于下列案件，应当组成合议庭，开庭审理：

1. 被告人、自诉人及其法定代理人对第一审认定的事实、证据提出异议，可能影响定罪量刑的上诉案件：

   • 如果一审认定的事实或证据存在争议，且这种争议可能影响到最终的定罪或量刑，那么二审法院通常会选择开庭审理，以确保案件的公正性和准确性。

2. 被告人被判处死刑的上诉案件：

   • 死刑案件涉及被告人的生命权，因此二审法院会格外谨慎，通常会选择开庭审理，以充分听取双方当事人的陈述和辩论。

3. 人民检察院抗诉的案件：

   • 如果人民检察院对一审判决提出抗诉，认为一审判决存在错误或不当之处，那么二审法院也会选择开庭审理，以审查抗诉理由是否成立。

4. 其他应当开庭审理的案件：

   • 除了上述三种情况外，如果法律、法规或司法解释规定其他应当开庭审理的案件，二审法院也会依法开庭审理。

可以不开庭的情况

除了上述必须开庭的情况外，如果二审法院认为案件事实清楚、证据充分，且没有新的证据或理由需要提出，可能会选择不开庭审理，而是直接进行书面审理并作出二审判决。这种方式可以节省司法资源，提高审判效率。但需要注意的是，即使选择不开庭审理，二审法院也会讯问被告人，听取其他当事人、辩护人、诉讼代理人的意见，以确保案件的公正性。

实际案例与法律建议

• 实际案例：在实际司法实践中，有些上诉案件因为一审认定的事实清楚、证据充分，且双方对法律适用无争议，二审法院选择了不开庭审理，直接作出了二审判决。而有些案件则因为存在争议较大的事实问题或法律适用问题，二审法院选择了开庭审理。

• 法律建议：如果您作为上诉人，希望二审法院开庭审理您的案件，您可以在上诉理由中明确提出对一审认定的事实或证据存在异议，并说明这种异议可能影响定罪量刑。同时，您也可以积极收集新的证据或理由，以支持您的上诉请求。如果您作为被上诉人，希望二审法院不开庭审理，您可以在答辩中强调一审认定的事实清楚、证据充分，且没有新的证据或理由需要提出。

最后需要提醒的是，无论二审法院是否选择开庭审理，都会依法对上诉案件进行审查，并作出公正的判决。如果您对上诉流程或相关法律问题有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。