当遇到医院手术中钢板断裂的情况，若认为医院存在过错并希望寻求赔偿，可以按照以下步骤进行：

一、明确责任与过错

首先，需要明确钢板断裂是否因医疗过错导致。这通常涉及手术操作是否得当、钢板质量是否合格等方面。为了确定这一点，建议及时封存病历等相关资料，并寻求专业鉴定机构的帮助，进行医疗过错鉴定，以明确医院在手术操作、钢板质量选择等方面是否存在过失。

二、了解赔偿范围

若经鉴定医院确实存在过错，那么患者有权主张医疗损害赔偿。赔偿范围通常包括：

1. 医疗费：因钢板断裂而产生的后续治疗费用，包括取出断裂钢板、重新植入钢板等相关的医疗支出。
2. 误工费：因受伤无法正常工作而导致的收入损失，根据误工时间和收入状况进行计算。
3. 护理费：护理伤者的合理支出，根据护理期限和护理人员的收入进行计算。
4. 营养费：为促进身体恢复所需营养的费用，根据医生建议进行酌定。
5. 残疾赔偿金：若钢板断裂导致患者伤残，根据伤残等级和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准进行计算。
6. 精神损害抚慰金：若钢板断裂给患者带来精神痛苦，还可能涉及精神损害赔偿。

三、协商与诉讼

1. 协商：在明确责任和赔偿范围后，可以先与医院进行协商，尝试达成赔偿协议。
2. 诉讼：若协商不成，可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明损害事实及医院的过错，如病历、诊断证明、费用清单、钢板断裂的照片或影像资料等。法院将依据鉴定结论和实际情况判定医院的责任比例，进而确定具体的赔偿数额。

四、注意事项

1. 及时行动：一旦发现钢板断裂，应尽快采取行动，封存病历等相关资料，并寻求专业鉴定。
2. 保留证据：在整个过程中，要注意收集和保存好相关证据，以便在协商或诉讼中维护自身合法权益。
3. 专业咨询：由于医疗损害赔偿涉及复杂的法律和医学问题，建议咨询专业律师或法律机构，以获取更详细和专业的指导。

综上所述，当遇到医院手术中钢板断裂的情况时，应首先明确责任与过错，了解赔偿范围，然后尝试与医院协商解决，若协商不成则可以通过诉讼途径来维护自身合法权益。