关于二便失禁在伤残鉴定中能评多少级残疾的问题，这确实是一个相对复杂且需要综合考虑多方面因素的情况。

首先，伤残鉴定的级别并不是单一因素决定的，而是会综合考虑受伤部位、功能障碍程度、治疗情况以及恢复程度等多个方面。对于二便失禁这一情况，其伤残级别的评定尤为复杂，因为它直接关联到患者的日常生活活动能力和生活质量。

一般来说，如果二便失禁是由于外伤或疾病导致的永久性功能障碍，且对患者的日常生活产生了严重影响，那么这种情况通常可能会被评定为四级伤残。然而，这并不是绝对的，因为具体的伤残级别还需要依据相关的鉴定标准和程序，由专业的司法鉴定机构进行详细的检查和评估后才能确定。

另外，如果二便失禁只是暂时性的，或者对患者的日常生活影响相对较小，那么可能会被评定为更低的伤残级别，如五级或六级等。这同样需要根据患者的具体情况和鉴定标准来进行综合判断。

因此，我无法直接给出一个确定的伤残级别。但我可以建议您，如果面临这样的情况，最好及时咨询专业的司法鉴定机构或医疗机构，他们可以根据您的具体情况和相关的鉴定标准，给出更准确、更具体的伤残级别评定。

总的来说，二便失禁的伤残鉴定级别是一个需要综合考虑多方面因素的问题，具体的评定结果需要由专业的机构进行详细的检查和评估后才能确定。希望这个解答能够对您有所帮助。