当电动车撞到人时，为了有效维权并妥善处理事故，您可以按照以下步骤进行：

一、确保安全与救护

1. 立即停车并确保安全：将电动车移至不妨碍交通的安全地带，以避免二次事故的发生。
2. 检查伤者情况：如果有人受伤，第一时间拨打急救电话，确保伤者得到及时救治。

二、报警与定责

1. 迅速报警：拨打交警电话，向其准确描述事故发生的地点、状况以及有无人员伤亡等信息。
2. 配合交警勘查：交警到达现场后，如实陈述事故发生经过，并配合交警进行现场勘查。
3. 获取事故责任认定书：交警会根据勘查结果出具事故责任认定书，这是后续维权的重要依据。

三、收集证据

1. 拍摄现场照片或视频：用手机拍摄事故现场全貌，包括车辆位置、碰撞痕迹、刹车痕迹、交通标志标线等，以保留现场证据。
2. 记录对方及目击者信息：记录对方的姓名、联系方式、车牌号、保险信息等。如有目击者，也留下其联系方式，以便后续需要时进行核实。

四、联系保险

1. 及时报案：向自己的保险公司报案，告知事故情况，并按照其要求提供相关材料。
2. 了解保险理赔流程：咨询保险公司关于理赔的具体流程和所需材料，以便后续办理理赔手续。

五、协商解决

1. 根据责任认定结果协商：根据交警出具的事故责任认定书，与对方协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括车辆维修费用、医疗费、误工费等。
2. 保持冷静与理性：在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化导致协商破裂。

六、法律途径

1. 准备相关证据：如果协商不成，可向人民法院提起诉讼。在起诉前，准备好事故责任认定书、医疗费用清单、维修发票等相关证据。
2. 依法维权：通过法律手段维护自己的合法权益，确保得到公正的赔偿。

在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，依法依规处理事故。同时，也要注意保护自己的合法权益，避免受到不必要的损失。希望这些建议能对您有所帮助。