结论前置：定金能否退还，需结合合同约定、未提供材料报价明细的原因及法律规定综合判断，具体分以下情况分析：

1. 若合同明确约定“未提供材料报价明细可退定金”

根据《民法典》第465条（依法成立的合同受法律保护），若双方在预定合同中明确约定“因卖方未提供材料报价明细导致买方无法确认交易内容的，买方有权解除合同并退还定金”，则您可直接依据合同条款要求退还定金。
关键点：需核查合同文本中是否有此类条款，若有，卖方无权拒绝退还。

2. 若合同未约定，但卖方存在过错（如故意隐瞒、拖延提供）

根据《民法典》第577条（当事人一方不履行合同义务，应承担违约责任），若卖方未提供材料报价明细的行为构成违约（如故意不提供、提供虚假信息或超过合理期限未提供），您可主张解除合同并要求退还定金。
操作建议：

• 收集证据：如聊天记录、邮件、录音等证明卖方未履行义务；
  
• 书面催告：要求卖方限期提供材料报价明细，逾期未提供则视为违约；
  
• 主张退还：若卖方仍拒绝，可向法院起诉要求解除合同并退还定金。

3. 若合同未约定，且卖方无过错（如因客观原因无法提供）

若卖方因不可抗力（如原材料短缺、政策调整等）或买方原因（如未明确要求提供）导致未提供材料报价明细，则定金可能无法退还。
例外情形：

• 若卖方未履行提示义务（如未告知需提供报价明细），可能被认定为未尽到合同附随义务，您仍可主张部分退还；
  
• 若定金金额超过主合同标的额的20%（根据《民法典》第586条），超出部分可主张无效并退还。

4. 若合同未约定，且双方均无过错

此时需结合交易习惯和公平原则判断。若因未提供报价明细导致合同目的无法实现（如您无法评估交易风险），您可依据《民法典》第563条（因不可归责于双方的原因导致合同无法履行，当事人可解除合同）主张解除合同并退还定金。
建议：优先与卖方协商，若协商不成，可通过诉讼或仲裁解决。

总结：定金能否退还需结合合同条款、卖方过错及法律规定综合判断。建议您先核查合同内容，收集相关证据，再根据具体情况选择协商、催告或诉讼途径。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作方案。