生产销售不符合安全标准的食品罪的构成要件主要包括以下四个方面：
主体要件：
- 本罪的主体为一般主体，即只要达到刑事责任年龄并具有刑事责任能力的自然人，均可构成本罪。
- 同时，单位也可构成本罪。若单位犯本罪，将实行双罚制，即对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员判处刑罚。
主观要件：
- 本罪在主观方面只能由故意构成，即行为人明知生产、销售的食品不符合卫生标准，而仍故意予以生产、销售。
- 这里的故意不包括直接故意，而是指行为人对可能造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患的后果采取放任的态度，即间接故意。
客体要件：
- 本罪侵犯的客体是双重客体，即国家食品卫生管理制度和公民的生命权、健康权。
- 食品质量安全关乎民生，国家对此有严格的管理规定。违反这些规定，生产、销售不符合安全标准的食品，即构成对本客体的侵害。
客观要件：
- 本罪在客观方面表现为违反食品卫生管理法规，生产、销售不符合卫生标准的食品，并足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患，严重危害人体健康的行为。
- 具体来说，这包括食品中含有严重超标的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属等有害物质；食品属于病死、死因不明或检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品；婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准；以及国家明令禁止生产、销售的食品等情形。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
- 对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
实际案例与法律建议：
- 在实际案例中，法院会综合考虑食品的不合格程度、种类、销售范围及食用人群等因素，来判断是否足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患。
- 对于生产者、销售者而言，应严格遵守食品安全标准，确保食品质量与安全。在食品生产、销售过程中，应进行全面的质量检查和风险控制，防止有害物质超标或不合格食品流入市场。
- 若不幸涉及此类犯罪，建议及时咨询专业律师，了解自身权利与义务，积极配合调查与诉讼，以减轻法律后果。
总结与提醒：
- 食品安全关乎公众生命健康，法律对此类犯罪持零容忍态度。生产者、销售者应时刻保持警惕，确保食品质量与安全。
- 消费者在购买食品时，也应注意查看食品标签、生产日期、保质期等信息，选择正规渠道购买，以维护自身合法权益。
- 若您有任何关于食品安全法律问题的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。