当您的车被其他车辆开门刮擦后，关于赔偿的问题，您可以按照以下步骤来处理：
一、确定事故责任
- 现场勘查：首先，您需要查看事故现场，包括车辆剐蹭的部位、整体位置以及周围环境等。如果有行车记录仪，请保留好相关视频资料。
- 报警处理：及时报警，让交警到现场进行勘查，并出具事故责任认定书。这是后续理赔的重要依据。
二、固定证据
- 拍摄照片：使用手机或其他设备拍摄事故现场的照片，包括车辆剐蹭的细节、整体场景以及周围环境等。
- 保留视频：如果您的车辆装有行车记录仪，请确保保存好事故发生时的视频资料。
三、协商赔偿
- 责任明确：根据交警出具的事故责任认定书，明确事故责任归属。如果对方全责，那么其保险公司应承担赔偿责任。
- 协商金额：双方可以就赔偿金额、方式等进行协商。赔偿范围通常包括车辆维修费用、因修车产生的合理交通费用等。
- 保险理赔：如果对方车辆投保了相应保险，您可以让对方联系其保险公司，按照保险流程进行理赔。您也可以向自己的保险公司报案，但通常这种情况下，由全责方的保险公司进行赔付更为直接。
四、定损与维修
- 定损：到保险公司指定的修理厂或4S店对车辆进行定损，确定维修费用。修理厂会出具维修清单和发票。
- 维修：根据定损结果，选择正规的汽车维修厂进行车辆维修。
五、提交理赔材料
将事故责任认定书、维修清单、发票、驾驶证、行驶证等材料提交给保险公司（通常是全责方的保险公司），以便进行理赔。
六、领取赔款
保险公司审核材料无误后，会按照保险合同约定进行赔付，支付相应的理赔款。
七、法律途径
如果与责任方或保险公司协商无果，您可以通过法律途径解决，向法院提起诉讼维护自身权益。诉讼时需提供事故责任认定书、车辆维修发票、定损报告等证据。
额外建议：
- 在处理此类事故时，保持冷静和理性，避免与对方发生冲突。
- 及时收集并保留好相关证据，如事故现场照片、视频资料、维修记录等，以备后续可能出现的纠纷使用。
- 如果对赔偿金额或方式有疑问，可以咨询专业的法律人士或保险顾问。
希望以上解答能够帮助您更好地处理车辆被开门刮擦后的赔偿问题。