当您在行驶过程中车辆被摩托车刮花时，可以按照以下步骤来处理：

一、确保安全并留证

1. 确保安全：首先，您需要确保自己和他人的安全，避免发生二次事故。如果可能的话，将车辆移至安全地带，如路边或应急车道。

2. 查看并拍照留证：停车后，仔细查看车辆受损的具体情况，并用手机或相机拍摄现场照片，包括车辆受损部位、刮擦痕迹、对方车辆信息（如车牌号）以及周围环境等。这些照片将作为后续处理的重要证据。

二、与对方协商或报警

1. 与对方协商：如果摩托车驾驶人未离开现场，您可以尝试与对方协商赔偿事宜。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和期望。

2. 报警处理：如果协商无果或对方拒绝赔偿，您应立即拨打122报警电话，向交警部门报告事故情况。交警会到现场进行勘查，并根据事故现场情况、双方行为以及过错程度等因素，出具交通事故责任认定书，明确双方的责任划分。

三、主张赔偿

1. 根据责任认定主张赔偿：根据交警部门出具的交通事故责任认定书，您可以按照责任比例向对方主张赔偿。赔偿范围通常包括车辆维修费用以及因车辆维修而产生的合理交通费用等。

2. 保留相关证据：在整个处理过程中，务必保留好所有相关证据，如现场照片、事故认定书、维修发票等。这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。

四、特殊情况处理

1. 对方逃逸：如果摩托车驾驶人逃逸，您应立即报警，并向交警部门提供尽可能多的线索，如对方车辆特征、逃逸方向等。交警部门会通过调查监控等手段查找逃逸者，并在找到后进行责任认定和赔偿处理。

2. 对方受伤：如果摩托车驾驶人受伤，在责任明确后，您可能需要承担一定的医疗费用赔偿。具体赔偿金额和方式应根据事故责任认定书和相关法律法规来确定。

五、后续注意事项

1. 及时维修车辆：在获得赔偿后，应及时将车辆送至维修厂进行维修，以确保车辆的正常使用。

2. 关注处理进度：在整个处理过程中，您可以与交警部门保持联系，了解处理进度和结果。如有需要，也可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议。

总之，当您的车辆在行驶过程中被摩托车刮花时，应首先确保安全并留证，然后与对方协商或报警处理，最后根据责任认定主张赔偿。在整个过程中，务必保留好相关证据并关注处理进度。