若亡者家属不出具谅解书，且肇事者不进行赔偿，肇事者一般会被判处三年以下有期徒刑或者拘役；若存在逃逸等恶劣情节，则可能被判处三年以上七年以下有期徒刑；若因逃逸致人死亡，则可能被判处七年以上有期徒刑。以下是对此问题的详细分析：
一、基本量刑标准
根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。这是交通肇事罪的基本量刑标准，也是判断肇事者可能面临刑罚的主要依据。
二、家属不谅解与不赔偿的影响
家属不谅解：在司法实践中，家属的谅解是法院量刑时考虑的一个重要因素。如果家属不出具谅解书，说明肇事者没有取得家属的谅解，法院在量刑时通常不会从轻判决。这并不意味着法院会直接加重刑罚，但会在量刑幅度内选择相对较重的刑罚。
不赔偿：肇事者不进行赔偿，同样会影响法院的量刑。赔偿是肇事者表达悔罪态度的一种方式，如果肇事者有能力赔偿却拒不赔偿，说明其没有真诚的悔罪态度，法院在量刑时也会考虑这一因素。
三、具体量刑的考量因素
在具体量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于：
肇事者的过错程度：如是否超速、是否酒驾、是否违反交通信号等。
事故的具体情节：如是否造成多人伤亡、是否造成重大财产损失等。
肇事者的认罪态度：如是否如实供述罪行、是否表示悔罪等。
赔偿情况：如是否积极赔偿、赔偿金额等。
家属的谅解情况：如是否出具谅解书、谅解的程度等。
四、建议与注意事项
积极赔偿并争取谅解：对于肇事者来说，积极赔偿并争取家属的谅解是减轻刑罚的有效途径。这不仅可以表达肇事者的悔罪态度，还可以在一定程度上缓和社会矛盾。
配合司法程序：肇事者应如实供述罪行，配合司法机关的调查和审判工作。这有助于法院全面了解案情，作出公正的判决。
寻求专业法律帮助：在处理此类案件时，肇事者应寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助肇事者维护合法权益。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，法院在量刑时会综合考虑多种因素。因此，无法仅根据家属不谅解和不赔偿这两个因素就准确预测肇事者会被判处多少年有期徒刑。如果您或您身边的人涉及此类案件，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更准确的法律建议。