结论前置：

1. 若您对骗税行为完全不知情且未参与，一般情况下，您不需要承担骗税的法律责任。
2. 若您知情或应当知情却未阻止，甚至参与其中，则您可能需要承担相应的法律责任。

详细分析：

首先，我们需要明确“挂名法人兼股东”的法律地位。挂名法人，即名义上的法定代表人，并不实际参与公司的经营管理。股东则是公司的出资人，享有相应的股东权益。当您作为挂名法人兼股东已经变更离职，且公司由实际控制人控制时，您的法律责任主要取决于您对公司后续行为，特别是骗税行为的知情程度和参与程度。

一、不知情且未参与的情况

如果您对公司后续的骗税行为完全不知情，且没有以任何形式参与其中，那么根据法律原则，您通常不需要承担骗税的法律责任。因为法律责任通常与行为人的主观故意和客观行为紧密相关，若您既无故意也无行为，则自然无需担责。

二、知情或应当知情却未阻止，甚至参与的情况

1. 知情却未阻止：如果您知道公司存在骗税行为，但出于各种原因（如担心个人利益受损、与实际控制人存在特殊关系等）未予以阻止，那么您可能因“不作为”而承担一定的法律责任。这种责任可能源于您作为公司名义上的法定代表人或股东，有义务对公司的合法经营进行监督。

2. 参与骗税行为：如果您直接参与了公司的骗税行为，如提供虚假资料、协助隐瞒真相等，那么您将直接承担骗税的法律责任。这种责任是明确的，且可能涉及刑事犯罪，如逃税罪等。

法律建议：

1. 保留证据：无论您是否知情或参与，都建议您保留与公司变更、离职以及后续行为相关的所有证据，以备不时之需。

2. 及时咨询：如果您发现公司存在骗税行为或可能涉及此类行为，建议您及时咨询专业律师，了解您的法律权利和义务，以及可能面临的法律责任。

3. 主动报告：如果您确认公司存在骗税行为，且您未参与其中，但出于道德或法律义务考虑，您可以向相关部门主动报告，以减轻或避免可能的法律责任。

可能法律后果：

• 若您被证实参与骗税行为，可能面临罚款、没收违法所得、甚至刑事处罚等法律后果。
• 若您虽未参与但知情不报，可能因“不作为”而承担一定的行政责任或民事责任。

总之，作为挂名法人兼股东，在变更离职后，您对公司的后续行为仍需保持一定的关注和监督。若发现公司存在违法行为，应及时采取措施，以避免自身陷入不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。