关于酒店开房是否必须两个人都登记的问题，这主要取决于酒店的管理规定以及当地的法律法规。

一般情况下，酒店会要求所有入住的客人都进行登记。这是因为酒店需要了解并记录入住客人的身份信息，以确保住宿的安全和合规性。同时，这也是为了遵守相关的法律法规，比如公共安全、反恐等方面的要求。

从实际操作的角度来看，如果两个人一同入住酒店，但只有一个人进行了登记，这可能会给酒店带来管理上的困扰和风险。例如，在发生紧急情况时，酒店可能无法及时联系到未登记的客人，或者无法确认其身份。此外，如果未登记的客人在酒店内发生了任何问题，酒店也可能因此承担一定的责任。

从法律的角度来看，虽然具体的法律法规可能因地区而异，但大多数地方都要求酒店对入住客人进行身份登记。这是为了维护公共安全和社会秩序。因此，如果两个人一同入住酒店，最好都进行登记，以避免可能的法律风险和麻烦。

总结来说，为了确保住宿的安全和合规性，以及遵守相关的法律法规，建议两个人一同入住酒店时都进行登记。这样不仅可以保障自己的权益，也可以为酒店的管理提供便利。如果您对具体的登记流程或要求有疑问，可以提前向酒店咨询或查看其官方网站上的相关信息。