销售门店公司奖罚制度是否合法需分情况讨论，具体结论如下：

1. 合法情形
   若奖罚制度同时满足以下条件，则具有合法性：

   • 内容合法：制度条款不违反《劳动法》《劳动合同法》等强制性规定。例如，罚款金额不得超过劳动者当月工资的20%（依据《工资支付暂行规定》第十六条），且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准；奖励条款不得设置歧视性条件（如仅限特定性别、年龄员工）。
     
   • 程序合法：制度需经民主程序制定（如职工代表大会讨论、协商），并公示或告知劳动者（依据《劳动合同法》第四条）。若未履行民主程序，劳动者可主张制度无效。
     
   • 执行合法：奖罚依据需明确、客观（如以考勤记录、业绩数据为准），避免主观臆断；执行过程需留存书面证据（如签字确认的处罚单）。

2. 违法情形
   若存在以下情形，奖罚制度可能被认定为违法：

   • 内容违法：如规定“迟到一次罚款500元”（超出法定比例）、“未完成业绩扣发全部工资”（违反最低工资保障）。
     
   • 程序违法：制度由公司单方面制定，未征求劳动者意见或未公示。
     
   • 执行违法：如以“未穿工装”为由罚款，但未在制度中明确该规定；或以“态度不好”为由降薪，缺乏客观标准。

实务建议：

• 公司应定期审查奖罚制度，确保内容、程序、执行均符合法律要求；
  
• 劳动者若认为制度违法，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，主张返还违法罚款、恢复工资等权益。
  

如有具体制度条款或执行细节需分析，可直接向我提问。