公证书上少写一个借款人，且该借款人为无民事行为能力人时，公证书的效力需分情况讨论：

1. 若公证书内容存在重大遗漏，影响公证事项真实性或合法性：

   • 根据《中华人民共和国公证法》第三十六条及《公证程序规则》的相关规定，公证文书应当真实、合法，全面反映公证事项。若公证书因遗漏借款人（尤其是无民事行为能力人这一关键主体）导致公证事项的真实性或合法性存疑，例如借款合同的实际签署方、债务承担方等核心事实未得到完整记录，则该公证书可能因“内容违法或与事实不符”被认定为无效。
   • 法律后果：无效的公证书自始不具有法律效力，相关方不得依据其主张权利或履行义务。若已依据该公证书完成财产转移、债务确认等行为，可能面临撤销或返还的风险。

2. 若遗漏内容不影响公证事项核心效力，且可通过补正程序修正：

   • 根据《公证程序规则》第四十一条，公证机构发现公证书内容存在遗漏或错误的，可以出具补正公证书，对原公证书进行补充或修正。若少写的借款人虽为无民事行为能力人，但其法定代理人已实际参与借款过程（如代为签署合同、确认债务），且公证书其他内容真实合法，则可能通过补正程序完善公证书效力。
   • 操作建议：立即联系出具公证书的公证机构，说明遗漏情况并提供相关证据（如借款合同、法定代理人身份证明等），申请出具补正公证书。补正后，原公证书与补正公证书合并使用，效力不受影响。

3. 无民事行为能力人作为借款人的特殊考量：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第二十条、第二十一条，无民事行为能力人实施的民事法律行为无效。若公证书中遗漏的借款人确为无民事行为能力人，且其未通过法定代理人参与借款，则该借款行为本身可能因主体不适格而无效。此时，公证书的效力问题需结合借款行为效力综合判断：若借款行为无效，则公证书因公证事项违法而无效；若借款行为经法定代理人追认有效，则公证书可能通过补正程序恢复效力。
   • 风险提示：涉及无民事行为能力人的借款，必须严格审查法定代理人的授权及参与情况。若未履行法定程序，可能面临借款合同无效、公证书无效的双重风险。

行动建议：

• 立即核对公证书原件及借款合同，确认遗漏的借款人是否为无民事行为能力人，以及其法定代理人是否参与借款过程。
• 联系公证机构，说明情况并申请补正公证书（如适用）。
• 若借款行为本身存在效力瑕疵（如无民事行为能力人未经法定代理人同意借款），需同步评估借款合同效力，必要时通过诉讼确认合同无效或撤销公证书。

总结：公证书的效力需结合遗漏内容的重要性、借款行为效力及补正可能性综合判断。建议尽快采取补正措施或法律救济，避免因公证书瑕疵影响权利主张。如有进一步疑问，可直接向我咨询债务债权领域的具体问题。