如果您想起诉车主但不知道对方的电话，这确实是一个需要解决的问题，不过别担心，有几种方法可以帮助您找到对方的联系方式或者推进诉讼进程。
首先，利用法院资源：
12368诉讼服务热线：这是一个非常有用的平台，法官或其他法院工作人员可以通过这个热线联系到被告。就像您参考的信息中提到的，法官刘宇飞就是利用12368热线成功联系到了被告，并组织了双方进行调解。您可以向法院提出申请，请求他们通过这个热线来联系被告。
法院协助查询：在起诉过程中，法院有权根据案件需要，要求相关部门或机构提供被告的联系方式。您可以向法院提交申请，说明您无法获取被告联系方式的情况，请求法院协助查询。
其次，通过其他途径获取联系方式：
紧急联系人：如果被告在之前的合同或协议中留下了紧急联系人的信息，您可以尝试通过这些紧急联系人来获取被告的联系方式。当然，这需要您有一定的线索和耐心，因为紧急联系人可能并不愿意直接提供被告的电话。
社交媒体和公开信息：在保护个人隐私的前提下，您可以尝试通过社交媒体平台或其他公开信息渠道来查找被告的联系方式。不过，这种方法可能并不总是有效，因为被告可能并没有在社交媒体上公开自己的联系方式。
最后，推进诉讼进程的其他方式：
公告送达：如果经过多种途径仍然无法获取被告的联系方式，法院可能会采取公告送达的方式。这意味着法院会在官方公告或媒体上发布起诉信息，并视为已经送达给了被告。虽然这种方式可能不如直接联系被告来得直接和有效，但它至少可以确保诉讼进程不会因为无法联系到被告而停滞不前。
准备充分证据：在起诉过程中，无论您是否能够联系到被告，都需要准备充分的证据来支持您的诉求。这包括事故责任认定书、维修凭证、运营损失证明等。只有证据充分，您的诉求才有可能得到法院的支持。
总之，虽然不知道对方的电话可能会给起诉过程带来一些困难，但并不是无法克服的。您可以利用法院资源、通过其他途径获取联系方式，或者采取公告送达等方式来推进诉讼进程。同时，准备充分的证据也是非常重要的。希望这些建议能够对您有所帮助。