针对您提出的“新婚姻法规定父母婚后出资买房写儿子儿媳名，离婚时房产怎么分割”的问题，这确实是一个涉及法律、家庭关系和财产权益的复杂议题。以下是我根据相关法律法规和实务操作，为您提供的详细解答：
一、总体原则与法律依据
首先，我们需要明确的是，在没有特殊约定的情况下，婚后父母为子女购房并登记在夫妻双方名下，通常会被视为对夫妻双方的赠与，该房产因此被视为夫妻共同财产。这一原则主要依据《中华人民共和国民法典》中关于夫妻共同财产的规定，以及《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释(一)》中的相关条款。
二、出资情况与房产分割的具体分析
1. 父母全额出资
没有明确约定：
- 法律依据：根据《民法典》婚姻家庭编的司法解释（一）第二十九条，当事人结婚后，父母为双方购置房屋出资的，依照约定处理；没有约定或者约定不明确的，按照民法典第一千零六十二条第一款第四项规定的原则处理，即视为夫妻共同财产。
- 分割方式：离婚时，房产一般平均分割，但法院会综合考虑照顾子女、女方和无过错方权益等因素进行合理调整。例如，如果子女一方在婚姻期间对家庭贡献较大，或者存在无过错方，法院可能会在分割时给予更多考虑。
明确约定赠与一方：
- 法律依据：如果父母在出资时明确表示赠与儿子或儿媳一方，那么该房屋就属于受赠一方的个人财产。
- 分割方式：离婚时，该房屋不参与分割，另一方无权要求分割。
2. 父母部分出资
没有明确约定：
- 法律认定：父母的部分出资一般视为对夫妻双方的赠与，夫妻共同偿还剩余贷款。
- 分割方式：离婚时，已偿还贷款及房产增值部分作为共同财产分割。房产可能判归一方，由获得方给予另一方相应的补偿，补偿金额通常根据房产的市场价值、已偿还贷款金额、双方对房产的贡献等因素综合确定。
明确约定赠与一方：
- 法律认定：如果父母明确表示出资部分赠与儿子或儿媳一方，那么出资部分对应的房产份额就属于受赠一方的个人财产。
- 分割方式：先确定个人财产份额，再对剩余共同财产进行分割。例如，如果父母出资了30%的房款，并明确表示赠与儿子一方，那么离婚时，这30%的房产份额就属于儿子的个人财产，剩余70%则作为共同财产进行分割。
三、分割方式与考虑因素
协商分割：
- 夫妻双方可以协商分割方案，如一方获得房产并给予另一方补偿，或将房产出售分配所得款项。这种方式更加灵活，可以充分考虑双方的实际情况和需求。
法律裁决：
- 如果协商不成，可以通过法律途径解决。法院将依据法律规定、双方实际情况及公平原则判决房产归属和分割方式。在判决过程中，法院会综合考虑双方对家庭的贡献、婚姻期间的共同生活情况、子女的抚养权等因素。
四、结论与建议
在处理此类房产分割问题时，应首先查看是否存在特殊约定，如赠与合同、财产协议等。若无特殊约定，则根据父母出资情况及法律规定来确定房产的归属与分割方式。由于此类问题涉及复杂的法律关系和家庭情感，我建议您咨询专业律师以获取具体、个性化的法律意见和帮助。律师可以根据您的具体情况，提供更为详细和准确的法律建议，确保您的权益得到妥善保护。