农村集体土地拆迁安置房卖给政府，若未通过村民代表大会，一般是不合法的。以下从不同角度对此问题进行分析：
法律角度
根据《中华人民共和国村民委员会组织法》的相关规定，涉及村民利益的重大事项，如土地承包经营方案、村集体经济项目的立项和承包方案、村民的承包经营方案、宅基地的使用方案以及征地补偿费的使用、分配方案等，应当经村民会议讨论决定方可办理。村民会议可以授权村民代表会议讨论决定前款规定的事项，但法律对讨论决定村集体经济组织财产和成员权益的事项另有规定的，依照其规定。在农村集体土地拆迁安置房的处置问题上，由于这直接关系到村民的切身利益，因此应当通过村民代表大会或村民会议进行讨论和决定。若未通过此类程序，则可能违反了法律规定，导致相关行为的合法性受到质疑。
实际操作角度
从实际操作的角度来看，农村集体土地拆迁安置房的处置往往涉及到复杂的利益关系和法律程序。政府作为购买方，在购买此类房产时，应当确保交易过程的合法性和透明度。这包括但不限于确保交易已经通过了必要的村民代表大会或村民会议讨论，并获得了相应的授权或批准。若政府在未通过此类程序的情况下购买了农村集体土地拆迁安置房，可能会面临法律风险和纠纷，如村民的反对、诉讼等。
可能的法律后果
若农村集体土地拆迁安置房卖给政府的行为未通过村民代表大会，可能会产生一系列的法律后果。首先，该行为可能因违反法律规定而被认定为无效。其次，政府可能因此面临法律责任，包括但不限于返还房产、赔偿损失等。此外，相关责任人员也可能因此受到行政处分或法律追究。
建议与措施
针对此类问题，建议采取以下措施：
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