差钱人扣车是违法的。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

根据我国相关法律规定，债权人是无权扣押债务人的合法财产的，包括车辆。债权人扣押债务人车辆的行为，本质上是一种自力行为，但由于缺乏一定的程序，我国法律明确禁止此类行为。债务人不偿还债务时，债权人应选择合法的行为进行催债，例如通过协商解决，或者向法院提起诉讼要求赔偿，但不得私自扣押他人车辆。

法律后果

如果债权人私自扣押债务人的车辆，可能面临以下法律后果：

1. 民事责任：债务人可以要求债权人返还被扣押的车辆，并可能要求赔偿因扣押车辆而造成的损失。
2. 行政责任：如果债权人的扣押行为情节严重，可能违反《治安管理处罚法》，面临行政处罚，如罚款、拘留等。
3. 刑事责任：在极端情况下，如果债权人的扣押行为构成犯罪，如非法拘禁罪、抢劫罪等，将依法追究刑事责任。

合法催债途径

为了合法、有效地催讨债务，债权人可以采取以下途径：

1. 协商解决：与债务人进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
2. 提起诉讼：如果协商无果，债权人可以向法院提起诉讼，要求债务人偿还债务。在诉讼过程中，债权人可以申请财产保全，由法院查封债务人的财产，包括车辆。
3. 申请强制执行：如果债权人胜诉后，债务人仍不履行判决，债权人可以申请法院强制执行。法院在受理强制执行时，会依法查询债务人名下的财产情况，并采取相应的执行措施。

实际操作建议

在实际操作中，债权人应注意以下几点：

1. 保留证据：在催讨债务过程中，债权人应保留好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
2. 避免过激行为：债权人应避免采取过激行为，如私自扣押车辆、威胁债务人等，以免引发更大的争议或冲突。
3. 寻求专业帮助：如果债权人对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到保障。

总结来说，差钱人扣车是违法的，债权人应选择合法的途径进行催债。如果您在债务债权方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。