当骑警用摩托车（这里假设为派出所或相关执法部门工作人员执行公务时驾驶的摩托车）撞到人时，处理流程可以归纳为以下几个关键步骤：

一、明确事故责任

1. 现场勘查：首先，相关部门（如交警部门）会对事故现场进行勘查，确定事故发生时的具体情形，包括双方行驶轨迹、是否遵守交通信号等。

2. 责任认定：根据勘查结果和相关法律法规（如《道路交通安全法》），按照当事人的行为对发生事故所起的作用以及过错的严重程度，来确定责任。若骑警存在超速、违规变道等过错行为导致撞人，应承担相应主要责任；若被撞人有严重违反交通规则行为，骑警无明显过错，被撞人可能担主要责任。最终责任认定由交警部门依据具体事实和证据，出具交通事故责任认定书来明确。

二、处理赔偿事宜

1. 区分职务行为：需要区分骑警的行为是否属于职务行为。若属职务行为，则由其所属公安机关承担赔偿责任。

2. 赔偿范围：赔偿一般涵盖医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、残疾赔偿金（若构成伤残）、死亡赔偿金（若导致死亡）等合理损失。

3. 赔偿流程：

   • 协商赔偿：被撞人可与公安机关协商赔偿事宜，提供事故责任认定书、医疗票据、误工证明等相关证据。
   • 保险赔付：通常先由交强险在限额内赔付，超出部分按责任分担。
   • 民事诉讼：若协商赔偿不成，被撞人可向法院提起民事诉讼要求赔偿。

三、公安机关内部处理

1. 依纪依规处理：公安机关会根据具体情况，对涉事工作人员依纪依规作出相应处理，以维护法律的公正和严肃性。

2. 追偿机制：若骑警存在故意或重大过失，公安机关在赔偿后可向其追偿。

四、被撞人的权益保障

1. 收集证据：被撞人应通过合法途径收集事故相关证据，如现场照片、证人证言等，以维护自身合法权益。

2. 申诉途径：如果涉事工作人员拒绝承担责任或者对处理结果不满意，被撞人可以通过进一步申诉途径来保障自身权益，如向上级公安机关反映、寻求法律援助等。

五、特殊情况处理

若骑警在执行紧急公务时，在确保安全的情况下依法履行职责导致撞人，可能基于法定职责豁免等规定减轻或免除部分责任，但仍需根据具体情况判断。

总结：当骑警用摩托车撞到人时，首先要明确事故责任，然后处理赔偿事宜，同时公安机关会对涉事工作人员进行内部处理。被撞人应积极收集证据，通过协商或民事诉讼等途径维护自身合法权益。在特殊情况下，如骑警执行紧急公务，需根据具体情况判断责任。