针对您提出的“非执业兽医扎针怎么处罚”的问题，以下是根据相关法律法规的详细解答：

首先，需要明确的是，非执业兽医未经备案从事经营性动物诊疗活动，包括扎针等医疗行为，是违反《中华人民共和国动物防疫法》的。根据该法第六十九条的规定，从事动物诊疗等经营活动的，应当向所在地县级人民政府农业农村主管部门备案，并取得执业兽医资格证书。

对于非执业兽医未经备案从事经营性动物诊疗活动的行为，《中华人民共和国动物防疫法》第一百零六条第一款明确规定了处罚措施：由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令停止动物诊疗活动，没收违法所得，并处三千元以上三万元以下罚款；同时，对其所在的动物诊疗机构（如果有的话）处一万元以上五万元以下罚款。

具体来说，如果非执业兽医未经备案进行了扎针等医疗行为，并因此获得了违法所得，那么这部分违法所得将被没收。同时，根据违法所得的数额和情节的严重程度，还将面临三千元至三万元不等的罚款。如果其所在的动物诊疗机构也存在违规行为，那么该机构也将面临一万元至五万元的罚款。

举例说明：在某起案例中，乐宠宠物会所未经执业兽医备案从事经营性动物诊疗活动，包括扎针等行为。当地农牧和科技局依据《中华人民共和国动物防疫法》的相关规定，对该会所作出了没收违法所得并罚款的处罚决定。具体处罚为：没收违法所得壹万伍仟壹佰肆拾肆元柒角肆分，并罚款人民币壹万伍仟壹佰伍拾元。

综上所述，非执业兽医未经备案从事扎针等经营性动物诊疗活动，将面临严厉的行政处罚。因此，建议所有从事动物诊疗活动的人员都应当依法取得执业兽医资格证书，并按照规定进行备案，以确保合法合规经营。