结论概述：近日，我市召开了市安委会第四次全体（扩大）会议暨秋冬季森林草原防灭火视频会议，会议要求各级各相关部门严格节假日期间值班值守。若相关部门未严格值班值守，可能需承担行政责任、民事责任，情节严重的还可能承担刑事责任。以下结合新闻背景，从法律角度进行详细分析。
一、未严格值班值守可能承担的责任
行政责任：
- 根据《中华人民共和国突发事件应对法》等相关法律法规，政府部门及其工作人员在应对突发事件时，有义务履行相应的职责，包括值班值守。若未严格履行，可能面临行政处分，如警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等。
- 具体到本次会议，若相关部门未严格值班值守，导致安全生产事故或森林草原火灾等突发事件未能及时得到处置，相关责任人员可能因此受到行政处分。
民事责任：
- 若因未严格值班值守导致公民、法人或其他组织的合法权益受到损害，相关部门可能需承担民事赔偿责任。例如，因未及时处置火灾导致财产损失或人员伤亡，相关部门可能需对受害者进行赔偿。
刑事责任：
- 在极端情况下，若未严格值班值守的行为构成犯罪，如玩忽职守罪，相关责任人员可能面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，玩忽职守罪是指国家机关工作人员严重不负责任，不履行或不正确履行职责，致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失的行为。
二、新闻背景中的法律要点
- 新闻中提到，会议要求各级党委、政府要坚决扛起政治责任，以“结硬寨、打呆仗”的作风精神，持续提升本质安全水平。这强调了政府部门在安全生产中的主体责任。
- 同时，会议强调各级各相关部门要落实好“三管三必须”要求，严格节假日期间值班值守。这进一步明确了相关部门在值班值守方面的具体职责。
三、对相关部门的法律建议
加强值班值守制度建设：
- 相关部门应建立健全值班值守制度，明确值班人员的职责、权利和义务，确保值班值守工作的规范化和制度化。
提高值班人员素质：
- 加强对值班人员的培训和教育，提高其业务水平和应急处理能力，确保在突发事件发生时能够迅速、有效地进行处置。
强化监督和考核：
- 建立健全监督和考核机制，对值班值守工作进行定期检查和评估，对表现优秀的值班人员进行表彰和奖励，对失职渎职的值班人员进行严肃处理。
四、对公众的启示
- 公众应增强安全意识，关注身边的安全隐患，及时向相关部门报告。
- 在遇到突发事件时，公众应保持冷静，按照相关部门的指示进行疏散和自救，共同维护社会安全稳定。
总结：相关部门未严格值班值守可能需承担行政责任、民事责任，情节严重的还可能承担刑事责任。因此，相关部门应高度重视值班值守工作，加强制度建设、提高人员素质、强化监督和考核，确保在突发事件发生时能够迅速、有效地进行处置。若您有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。