经过法律公证的赠与，在特定法定情形下是可以撤销的。以下是对这一问题的详细分析：

一、公证赠与的一般原则

公证赠与，即赠与合同经过公证机关的公证，具有更强的法律效力和公信力。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，经过公证的赠与合同，赠与人通常不能随意撤销。这是因为公证程序确认了赠与合同的真实性和合法性，使得赠与行为更加严肃和具有约束力。

二、公证赠与可撤销的法定情形

尽管公证赠与具有更强的法律效力，但在以下法定情形下，赠与人仍然有权撤销赠与：

1. 受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益：

   • 如果受赠人实施了严重侵害赠与人或其近亲属的行为，如暴力、诈骗等，赠与人有权撤销赠与。

2. 受赠人对赠与人有扶养义务而不履行：

   • 如果受赠人对赠与人负有扶养义务（如赡养、抚养等），但受赠人未履行该义务，赠与人可以撤销赠与。

3. 受赠人不履行赠与合同约定的义务：

   • 如果赠与合同中约定了受赠人应履行的特定义务（如维护赠与财产、完成特定事项等），而受赠人未履行该义务，赠与人有权撤销赠与。

三、撤销权的行使期限

赠与人行使撤销权的期限为自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内。这意味着赠与人需要在发现受赠人存在上述法定撤销情形后的一年内，向法院提起诉讼或采取其他法律措施来撤销赠与。

四、实际操作中的注意事项

1. 保留证据：

   • 赠与人在行使撤销权时，需要提供充分的证据来证明受赠人存在法定撤销情形。因此，赠与人应妥善保管与赠与相关的所有证据，如赠与合同、公证文书、受赠人行为证明等。

2. 及时行使权利：

   • 赠与人应在知道或应当知道撤销事由后的一年内及时行使撤销权，以免超过法定期限而丧失权利。

3. 寻求法律帮助：

   • 由于撤销公证赠与涉及复杂的法律程序和证据收集，赠与人可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。

举例说明：假设甲与乙签订了一份经过公证的赠与合同，约定甲将一套房产赠与乙。后来，乙严重侵害了甲的合法权益（如对甲进行暴力攻击）。在这种情况下，甲有权在知道或应当知道该事由之日起一年内，向法院提起诉讼要求撤销赠与合同。

总结与建议：经过法律公证的赠与并非绝对不可撤销。在特定法定情形下，赠与人仍然有权撤销赠与。因此，在签订公证赠与合同时，双方应充分了解相关法律规定，并在合同中明确约定各自的权利和义务。如果遇到问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。