股东不配合变更法人时，法人仍可变更，但需遵循法定程序。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

一、查看公司章程

首先，应仔细查阅公司章程，确认其中关于法人变更的具体规定。公司章程是公司治理的基本准则，其中可能包含关于法人变更的流程、条件以及股东的权利和义务等关键信息。如果章程中明确规定了法人变更的程序，并且不配合的股东违反了这些规定，那么可以依据章程的规定追究其责任。

二、沟通协商

在采取法律手段之前，尝试与不配合的股东进行沟通协商是一个明智的选择。了解他们不配合的具体原因，如果是因为误解或信息不对称，可以通过解释说明变更法人的必要性和好处来消除疑虑。如果涉及利益诉求，可以尝试协商出一个双方都能接受的解决方案。

三、召开股东会并表决

如果沟通协商无果，那么应按照公司章程规定的程序召开股东会，就法人变更事项进行表决。根据公司法的规定，公司法定代表人变更属于公司自治事项，一般需经股东会或股东大会决议。在表决过程中，即便部分股东不配合，只要达到法定表决权比例（通常为代表三分之二以上表决权的股东通过），决议即可生效。

具体流程：

1. 准备材料：包括公司副本原件、新法定代表人身份证原件及复印件、经办人身份证原件及复印件等。
2. 填写申请表：到工商局填写公司法定代表人变更申请表。
3. 提交材料并办理变更登记：将准备好的材料和申请表提交给工商局，同时对委托人提供委托书，就可以将公司的法定代表人变更到指定的人名下。

四、法律途径

如果上述方法均无效，且不配合的股东行为严重影响了公司的正常运营和法人变更的进程，那么可以考虑通过法律途径解决。具体来说，可以向法院提起诉讼，请求法院确认股东会决议的效力，并要求不配合的股东履行相关义务。在诉讼过程中，应保留好相关证据，如股东会决议、沟通记录等，以证明自己的诉求和理由。

五、行政投诉

如果股东的不配合行为构成了恶意阻挠，导致法人变更无法进行，且对公司造成了重大损失，那么还可以考虑向相关行政部门投诉，寻求行政干预。在投诉时，应提供充分的证据证明股东的不配合行为以及该行为对公司造成的损失。

六、注意事项

在处理股东不配合变更法人的问题时，应严格遵循法律法规和公司章程的规定。同时，要保留好相关证据，如股东会决议、沟通记录、法律文件等，以确保变更程序的合法性和有效性。此外，如果涉及复杂的法律问题或争议，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

希望以上分析能对你有所帮助。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。