居民楼门面确实不能做餐饮烧烤，这是有明确的法律规定的。以下从法律角度进行详细分析：

一、法律规定

根据《大气污染防治法》的相关规定，明确禁止在居民住宅楼下设立烧烤店，且不得在未设专用烟道的商住综合楼及其相邻居住层进行烧烤店的新建、改造或扩建。这一规定的主要目的是防止油烟、异味和废气对环境和居民健康造成潜在危害。具体来说，该法第一百一十八条明确规定：

• 排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；
• 拒不改正的，责令停业整治；
• 在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正；
• 拒不改正的，予以关闭，并处一万元以上十万元以下的罚款。

二、法律后果

如果居民楼门面违规开设餐饮烧烤店，将面临严重的法律后果。除了上述的罚款和责令改正外，如果拒不改正，还可能面临被关闭的处罚。这不仅会对经营者的经济利益造成重大损失，还会对其声誉和信用产生负面影响。

三、建议与措施

1. 遵守法律规定：对于已经或计划在居民楼门面开设餐饮烧烤店的经营者，建议立即停止违规行为，并寻找符合法律规定的经营场所。
2. 寻求合法途径：如果确实希望在居民区附近开设餐饮烧烤店，可以寻找已经配套设立专用烟道的商住综合楼或商业区域，并确保符合所有相关的环保和消防要求。
3. 处理噪音扰民问题：如果居民楼下已经开设了餐饮烧烤店并产生了噪音扰民问题，居民可以向当地的城管执法部门或环保部门投诉，也可以报警协商解决。根据《中华人民共和国噪声污染防治法》的相关规定，任何单位和个人都有权向生态环境主管部门或者其他负有噪声污染防治监督管理职责的部门举报造成噪声污染的行为。

作为专业律师，我建议所有经营者在开设餐饮烧烤店前，务必详细了解并遵守相关的法律法规，以避免不必要的法律风险和经济损失。如果您在法律方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。