您好，关于您提出的“机动车上车上人员责任保险中司机和乘客指的是对方车辆还是自己的车辆”这一问题，我可以为您详细解答。

首先，车上人员责任保险是商业车险的一种，它的主要保障对象是本车的车上人员，这包括司机和乘客。当被保险人允许的合格驾驶员在使用车辆过程中发生事故，导致车内人员（即本车的司机和乘客）伤亡时，被保险人需要承担的部分，保险公司会按照保险合同的约定进行赔偿。

具体来说，如果您的车辆在行驶过程中发生了事故，导致您（作为司机）或车上的乘客受伤，那么只要这种情况符合保险合同的约定，保险公司就会对您或乘客的人身伤亡进行赔偿。

而对方车辆的损失和人员伤亡，则通常不由车上人员责任保险来赔付。对方车辆的损失和人员伤亡一般由交强险（机动车交通事故责任强制保险）或商业三者险（第三者责任保险）来负责赔偿。

举个例子，如果小许驾车与小胡的车辆发生了碰撞，小许车上的乘客小丽受伤了。在这种情况下，如果小许投保了车上人员责任保险，并且事故符合保险合同的约定，那么保险公司就会对小丽的人身伤亡进行赔偿。而小胡车辆的损失和人员伤亡，则需要通过交强险或商业三者险来赔付，而不是由小许的车上人员责任保险来赔付。

因此，您可以明确地知道，车上人员责任保险中的司机和乘客，指的是您自己车辆上的司机和乘客，而不是对方车辆上的。希望这个解答能够帮助您更好地理解车上人员责任保险的保障范围。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。