在学校自己东西被抢并抓伤对方手，责任承担需根据具体情况分析，无法直接给出固定比例的责任划分。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、责任承担的基本原则
在侵权责任法中，责任承担通常遵循过错原则，即根据行为人的过错程度来确定其应承担的责任。在此案例中，涉及两个行为：一是东西被抢，二是抓伤对方手。这两个行为可能分别涉及不同的责任主体和责任类型。
二、东西被抢的责任分析
如果抢夺行为构成侵权：
- 若抢夺行为是由其他学生实施的，且该行为具有非法性（如未经允许强行拿走他人财物），则抢夺者可能构成侵权，应承担相应的民事责任，包括返还财物、赔偿损失等。
- 学校作为教育机构，若未尽到教育、管理职责，如未及时发现并制止抢夺行为，也可能承担一定的补充责任。但这种责任通常是次要的，且以学校存在过错为前提。
如果抢夺行为不构成侵权（如玩笑或误拿）：
- 则可能不涉及民事责任，但抢夺者仍应返还财物，并可能因不当行为受到学校的纪律处分。
三、抓伤对方手的责任分析
正当防卫的认定：
- 如果抓伤对方手是在被抢夺过程中，为了保护自己的财物而采取的合理防卫行为，且防卫程度未超过必要限度，则可能构成正当防卫，不承担民事责任。
- 正当防卫的认定需严格依据法律规定，包括防卫的必要性、合理性和限度性。
防卫过当的认定：
- 如果抓伤行为超出了必要的防卫限度，造成了对方不必要的伤害，则可能构成防卫过当，应承担相应的民事责任，包括赔偿对方因抓伤而产生的医疗费用等。
故意伤害的认定：
- 如果抓伤行为并非出于防卫目的，而是故意对对方进行伤害，则可能构成故意伤害，应承担更严重的民事责任，甚至可能涉及刑事责任。
四、责任承担的综合判断
- 责任主体：根据具体情况，责任主体可能包括抢夺者、抓伤者（如存在防卫过当或故意伤害）以及学校（如未尽到教育、管理职责）。
- 责任比例：责任比例需根据各行为人的过错程度、行为与损害结果之间的因果关系等因素综合判断。无法直接给出固定比例的责任划分。
- 法律后果：根据责任承担的不同，各行为人可能面临返还财物、赔偿损失、接受纪律处分甚至刑事处罚等法律后果。
五、建议与措施
- 及时报告学校：发生此类事件后，应及时向学校报告，以便学校及时介入处理，并保留相关证据。
- 寻求法律帮助：如涉及复杂的责任划分或赔偿问题，建议寻求专业律师的法律帮助，以维护自身合法权益。
- 加强自我保护意识：在日常生活中，应加强自我保护意识，避免与他人发生不必要的冲突和纠纷。
如有具体案情或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。