针对您提出的“法院审理中，合同每一页都盖了骑缝章，但末页未盖章，其法律效力如何”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

首先，我们需要明确的是，合同的法律效力并不仅仅取决于是否加盖了骑缝章或签章页的盖章。合同的法律效力主要取决于合同内容是否真实反映了双方当事人的意愿，是否不违反法律、行政法规的强制性规定，以及是否满足合同成立的其他法定条件。

1. 骑缝章的作用： 骑缝章主要是为了确保合同的完整性和真实性，防止合同内容被篡改或替换。它证明了合同各页之间的连续性和一致性，但并不能单独作为合同成立的依据。

2. 签章页的重要性： 签章页是合同中明确双方当事人身份、确认合同内容并表示接受合同条款的关键部分。通常，合同的成立需要双方当事人在签章页上签名、盖章或按指印。

3. 法律效力判定：

   • 若合同内容真实且双方无异议：如果合同的其他条款能够充分体现出双方当事人的真实意愿以及所达成的共识，并且双方对合同内容均无异议，那么即使末页未盖章，该合同仍有可能被认定为具有法律效力。但这种情况下，证明合同效力的难度可能会增加。
   • 若存在争议：如果涉争双方对于此份没有签章的合同存在分歧，那么由于缺失签章页的盖章这一重要环节，整个合同的法律效力很可能会受到质疑。在这种情况下，法院可能会要求提供其他证据来证明合同的成立和有效性。

4. 法律依据： 根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条的规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这一规定强调了签名、盖章或按指印在合同成立中的重要性。

结论：

虽然合同每一页都盖了骑缝章，但末页未盖章可能会影响合同的法律效力，尤其是在存在争议的情况下。为了确保合同的法律效力，建议双方当事人在签订合同时，务必在签章页上签名、盖章或按指印，并保留好相关证据。如果合同已经签订但末页未盖章，且双方对合同内容无异议，可以尝试通过其他方式（如书面确认、履行合同义务等）来证明合同的成立和有效性。然而，在涉及法律纠纷时，最好咨询专业律师以获取更具体的法律建议。