关于绩效薪资是否要写进合同的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要方面。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《劳动合同法》第17条的规定，劳动报酬是劳动合同的必备条款，其中基本工资是一定要在劳动合同中写明的。这是为了保障劳动者的基本生活需求，确保劳动者能够获得稳定的收入。

然而，对于绩效薪资，情况则有所不同。绩效薪资通常与劳动者的工作表现、业绩达成情况等挂钩，属于可变量。由于绩效薪资的具体数额会受到多种因素的影响，如市场环境、企业业绩、个人表现等，因此很难在劳动合同中预先确定一个具体的数额。

尽管如此，这并不意味着绩效薪资不能在劳动合同中有所体现。实际上，劳动合同中可以不约定绩效薪资的具体数额，但可以说明浮动工资部分（包括绩效薪资）按企业薪酬制度执行。这样，既保证了劳动合同的灵活性，又确保了劳动者在了解企业薪酬制度的前提下，对绩效薪资有一定的预期。

此外，为了保障劳动者的权益，企业可以在劳动合同中明确绩效考评的标准和方式，或者将完善的考核制度作为劳动合同的附件。这样，劳动者在签订合同时就能清楚地了解绩效薪资的考核依据和发放规则，从而避免因信息不对称而引发的争议。

如果因为用人单位与劳动者对绩效薪资的标准在劳动合同中约定不明确而产生争议，双方可以按照《劳动合同法》第18条的规定进行协商。协商不成的，可以适用集体合同的规定；没有集体合同或者集体合同未规定劳动报酬的，实行同工同酬。

最后，我需要提醒您的是，在签订劳动合同时，一定要仔细阅读合同条款，特别是关于劳动报酬和绩效薪资的部分。如果发现合同中有违背自己意愿或者不明确的地方，要及时与公司协商并确定好解决办法，以保护自己的合法权益。

综上所述，绩效薪资不一定要写进劳动合同的具体数额，但可以通过说明浮动工资部分按企业薪酬制度执行、明确绩效考评的标准和方式等方式在合同中有所体现。这样既能保障劳动者的权益，又能确保劳动合同的灵活性和可操作性。