结论：针对“俩人闹着玩掉了一颗裂两颗门牙怎样赔偿”的问题，赔偿的确定需综合考虑过错程度、损害后果、因果关系等因素，并可能涉及医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如构成伤残）等赔偿项目。具体赔偿金额需通过法律程序或协商确定。

一、法律责任分析

1. 过错责任原则：

   • 在此类事件中，通常适用过错责任原则。即，如果一方在闹着玩的过程中存在过错（如动作过于粗暴、未注意安全等），导致另一方受伤，那么过错方应承担相应的赔偿责任。
   • 如果双方均有过错，则可能根据各自的过错程度分担责任。

2. 损害后果的认定：

   • 损害后果包括门牙的缺失和裂纹，以及可能由此引发的其他健康问题（如感染、疼痛等）。
   • 损害后果的严重程度将直接影响赔偿金额的确定。

3. 因果关系的判断：

   • 需要判断受伤结果与闹着玩行为之间是否存在直接的因果关系。
   • 如果存在因果关系，且过错方能够被认定，则过错方应承担赔偿责任。

二、赔偿项目的确定

1. 医疗费：

   • 包括因治疗门牙缺失和裂纹所产生的所有合理费用，如挂号费、检查费、治疗费、材料费等。

2. 误工费：

   • 如果因受伤导致无法正常工作，可以要求赔偿误工费。误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。

3. 护理费：

   • 如果受伤后需要他人护理，可以要求赔偿护理费。护理费根据护理人员的收入状况和护理期限确定。

4. 营养费：

   • 根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定是否需要营养支持，并据此计算营养费。

5. 残疾赔偿金：

   • 如果门牙的缺失或裂纹导致构成伤残（需通过司法鉴定确定），则可以要求赔偿残疾赔偿金。残疾赔偿金根据受害人的伤残等级和当地统计部门公布的上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准计算。

三、赔偿金额的确定方式

1. 协商确定：

   • 双方可以就赔偿金额进行协商，达成一致后签订赔偿协议。

2. 法律程序确定：

   • 如果协商不成，可以通过法律程序（如诉讼或调解）确定赔偿金额。在法律程序中，法院或调解机构将根据双方提供的证据和法律规定，综合判断过错程度、损害后果等因素，作出公正的裁决或调解协议。

四、建议与注意事项

1. 及时就医并保留证据：

   • 受伤后应及时就医，并保留好所有医疗费用发票、诊断证明等证据。

2. 咨询专业律师：

   • 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。不过，你现在已经找到了我，可以直接向我咨询相关问题。

3. 注意诉讼时效：

   • 根据法律规定，人身损害赔偿请求权的诉讼时效期间通常为三年。因此，在受伤后应及时主张权利，避免超过诉讼时效期间。