结论：骑电瓶车因别人闯红灯避让摔倒，当时未处理，事后仍然有可能追究对方责任，但具体能否成功追究责任需视情况而定。以下从多个角度进行分析：
一、责任认定原则
在交通事故中，责任认定通常基于双方的行为、过错程度以及相关法律法规。若行人闯红灯导致电瓶车驾驶人避让摔倒，行人通常需承担一定责任。这是因为行人的闯红灯行为违反了交通规则，增加了事故发生的风险。
二、事后追究责任的可能性
有证据支持：
- 如果当时有监控设备记录下事故发生的过程，或者有目击证人愿意作证，那么这些证据将有助于证明行人的过错行为，从而支持电瓶车驾驶人事后追究对方责任。
- 电瓶车驾驶人自身也应尽可能收集相关证据，如事故现场的照片、视频、医疗记录等，以备不时之需。
无证据支持：
- 如果事故现场无监控设备且无目击证人，那么责任可能难以认定。在这种情况下，电瓶车驾驶人可能需要通过其他途径来证明行人的过错行为，如寻找其他间接证据或寻求专业律师的帮助。
三、事故处理建议
及时报警：
- 即使当时未处理，事后也应尽快报警。交警部门可以进行现场勘查和调查取证，有助于后续的责任认定和赔偿处理。
保护现场：
- 如果可能的话，应尽量保护事故现场不受破坏，以便后续的责任认定和赔偿处理。
寻求专业帮助：
- 在处理此类事故时，建议咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律建议，帮助电瓶车驾驶人维护自己的合法权益。
四、法律后果
- 如果行人被认定有过错，那么根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，行人可能需要承担一定的民事赔偿责任，包括赔偿电瓶车驾驶人的医疗费用、车辆损失等。
- 在某些情况下，如果行人的行为构成交通肇事罪或其他犯罪行为，还可能面临刑事责任的追究。
总结与建议：骑电瓶车因别人闯红灯避让摔倒，当时未处理，事后仍然有可能追究对方责任。但具体能否成功追究责任需视证据情况而定。因此，建议电瓶车驾驶人在事故发生后尽快报警并收集相关证据，同时寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。