公司名字注销了，并不意味着绝对不能申请仲裁，但具体能否仲裁需视公司注销的具体情况及相关法律规定来判断。以下从不同角度进行分析：

一、公司注销后的一般情况

1. 法人资格消失：公司注销后，其法人资格随之消失，不再具备法律上的行为能力和诉讼主体资格。这意味着，在一般情况下，无法再以该公司为被申请人进行仲裁。因为仲裁的前提是双方存在合法有效的法律关系，而公司注销后，这一法律关系已终结。

2. 仲裁对象不存在：仲裁需要明确的被申请仲裁主体。公司注销后，原本可被仲裁的对象不复存在，因此从通常意义上讲，无法再开展仲裁事宜。

二、公司注销前的未了结争议

1. 特定约定处理：如果在公司注销前有未了结的争议，且相关当事人在注销时对该争议处理作了约定，比如特定主体承担责任等，在符合约定和法律规定时，或许能通过特定程序处理争议。但这种情况并非通常的仲裁程序，而是基于特定约定的处理方式。

2. 股东、出资人等作为被申请人：若公司在注销前存在劳动争议等法律纠纷，且在注销过程中未依法处理相关事宜，劳动者可以以公司的股东、出资人等为被申请人向仲裁机构申请仲裁。但需注意，仲裁时效等规定仍需遵守，超过法定时效可能导致权利难以得到支持。

三、公司注销的特殊情况

1. 未经依法清算即注销：如果公司未经依法清算即办理注销登记，导致债权人权益受损，劳动者可以以有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东，或者公司的实际控制人为被申请人主张权利。在这种情况下，虽然公司已注销，但相关责任主体仍需承担法律责任。

2. 合并、分立等情况：如果公司注销是通过合并、分立等方式进行的，劳动者可向合并或分立后的承继其权利义务的用人单位主张权益，通过劳动仲裁解决纠纷。

四、法律建议

1. 及时申请仲裁：如果劳动者在公司注销前发现存在劳动争议等法律纠纷，应及时向仲裁机构申请仲裁，以免超过法定时效导致权利难以得到支持。

2. 收集证据：在申请仲裁前，劳动者应收集相关证据，如劳动合同、工资单、工作证等，以证明自己与公司存在劳动关系及争议的具体情况。

3. 咨询专业律师：由于公司注销后的仲裁问题涉及复杂的法律关系和程序，劳动者在申请仲裁前应咨询专业律师，以获取更准确的法律建议和指导。

总结来看，公司注销后能否申请仲裁需视具体情况而定。如果公司注销前存在未了结的争议且符合特定条件，劳动者仍有可能通过仲裁途径维护自己的权益。但无论如何，及时咨询专业律师并收集相关证据都是至关重要的。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。