关于“事故鉴定书是死者全责赔偿责任占多少”的问题，首先我们要明确的是，事故鉴定书（或事故认定书）是确定交通事故责任的重要依据。当事故鉴定书认定某一方为全责时，该方通常需要承担全部的赔偿责任。

1. 全责的赔偿责任：

   • 在交通事故中，如果事故鉴定书明确认定一方为全责，那么该方通常需要承担因事故造成的全部损失，包括但不限于车辆维修费、医疗费、误工费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
   • 赔偿比例上，全责方通常需要承担100%的赔偿责任，即事故造成的所有损失都应由全责方来承担。

2. 特殊情况下的责任分配：

   • 尽管事故鉴定书认定了全责，但在某些特殊情况下，如存在第三方过错、道路状况不佳、车辆故障等因素，可能会影响最终的责任分配和赔偿比例。
   • 在这些情况下，可能需要通过进一步的法律程序或协商来确定具体的赔偿责任和比例。

3. 法律建议：

   • 如果事故鉴定书认定你为全责，并且你对此有异议，建议你在收到认定书后的规定时间内提出复议申请，或者通过诉讼途径来维护自己的合法权益。
   • 如果你需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和指导。

综上所述，事故鉴定书认定死者全责时，赔偿责任通常占100%。但请注意，特殊情况下责任分配可能会有所不同，因此建议你在遇到此类问题时及时咨询专业律师以获取准确的法律意见。