会所员工或管理员因组织、容留卖淫被抓，将面临刑事处罚和行政处罚，具体处理方式需结合其参与程度和法律定性。以下是详细分析：

1. 刑事责任：组织、协助或容留卖淫罪

• 组织卖淫罪：若管理员是卖淫活动的组织者、策划者或主要管理者（如招募卖淫人员、安排交易、控制收入等），可能构成《刑法》第358条规定的组织卖淫罪，处5年以上10年以下有期徒刑；情节严重的（如组织多人、多次组织、造成严重后果等），处10年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
• 协助组织卖淫罪：若管理员仅提供辅助行为（如接送卖淫人员、望风、记账等），可能构成协助组织卖淫罪，处5年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处5年以上10年以下有期徒刑，并处罚金。
• 容留卖淫罪：若管理员明知场所内存在卖淫活动，仍提供场所（如包厢、房间）并放任不管，可能构成《刑法》第359条规定的容留卖淫罪，处5年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的（如多次容留、容留多人、造成严重后果等），处5年以上有期徒刑，并处罚金。

2. 行政责任：治安管理处罚

• 若卖淫行为未达到刑事立案标准（如仅是偶尔、单次发生），或管理员的参与程度较轻（如仅提供场所但未从中获利），可能依据《治安管理处罚法》第67条，对管理员处10日以上15日以下拘留，可以并处5000元以下罚款；情节较轻的，处5日以下拘留或者500元以下罚款。
• 同时，会所可能被责令停业整顿，或吊销相关许可证（如娱乐经营许可证）。

3. 从轻或从重情节

• 从轻情节：如管理员主动投案、如实供述、认罪认罚、退赃退赔、协助抓捕其他犯罪嫌疑人等，可能依法从轻或减轻处罚。
• 从重情节：如管理员曾因同类行为受过处罚、组织未成年人卖淫、造成严重社会影响等，可能依法从重处罚。

4. 实务建议

• 及时委托律师：刑事案件中，律师可会见嫌疑人、查阅案卷、提出辩护意见，争取取保候审、缓刑或从轻处罚。
• 配合调查：若管理员被传唤或拘留，应如实说明情况，避免隐瞒或伪造证据，否则可能加重处罚。
• 民事赔偿：若卖淫行为导致他人人身或财产损害，管理员可能需承担民事赔偿责任。

提示：具体处理需结合案件细节（如参与程度、获利情况、是否初犯等）。若有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合案情提供专业分析。