在债务债权（民间借贷）纠纷中，若债务人欠钱逃跑，您选择起诉并委托律师处理，律师主要负责的工作可以归纳为以下几个方面：
案件评估与策略制定：
- 律师会首先对您的案件进行全面评估，包括债务人的财产状况、逃跑原因、可能的藏匿地点等，以判断案件的可行性和胜诉概率。
- 根据评估结果，律师会为您制定合适的诉讼策略，包括选择合适的法院、确定诉讼请求、准备证据材料等。
起诉准备与文件撰写：
- 律师会协助您准备起诉所需的全部文件，包括起诉状、证据清单、授权委托书等。
- 起诉状中会明确您的诉讼请求、事实与理由，以及法律依据，确保您的诉求得到法院的准确理解。
- 律师还会对证据材料进行整理和归类，确保证据的充分性和关联性。
法院立案与诉讼程序推进：
- 律师会代表您向法院提交起诉材料，并跟进立案进程，确保案件能够顺利进入诉讼程序。
- 在诉讼过程中，律师会代表您参加庭审，进行法庭辩论，陈述您的诉求和理由，反驳对方的抗辩。
- 律师还会根据庭审情况，及时调整诉讼策略，确保您的权益得到最大程度的保护。
财产保全与执行申请：
- 若担心债务人转移财产，律师可以协助您向法院申请财产保全，冻结债务人的银行账户、房产等财产，确保判决后能够顺利执行。
- 在获得胜诉判决后，律师会代表您向法院申请强制执行，包括查封、扣押、拍卖债务人的财产等，以实现您的债权。
与债务人及其代理人的沟通与协商：
- 在诉讼过程中，律师可能会代表您与债务人或其代理人进行沟通与协商，尝试通过和解或调解的方式解决纠纷，以节省时间和成本。
- 若债务人愿意履行还款义务，律师会协助您制定还款计划，并监督债务人的履行情况。
法律咨询与风险防范：
- 在整个诉讼过程中，律师会为您提供持续的法律咨询，解答您的疑问，帮助您理解诉讼程序和法律规定。
- 律师还会根据案件进展情况，及时向您提示可能存在的法律风险，并提出相应的防范措施。
在处理此类案件时，律师的专业性和经验至关重要。他们不仅能够为您提供全面的法律服务，还能够根据案件的具体情况，制定个性化的诉讼策略，以最大程度地保护您的权益。因此，若您遇到债务人欠钱逃跑的情况，建议及时委托专业律师处理，以确保您的债权得到及时有效的实现。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。