结论：业委会开会是否需要物业办参加，法律上没有强制性规定，是否合法取决于会议性质、议题及地方性法规要求，需分情况讨论。

1. 法律未强制要求物业办参加业委会会议
   根据《物业管理条例》及《业主大会和业主委员会指导规则》，业委会是业主大会的执行机构，负责召集业主大会会议、报告物业管理实施情况等。法律未明确规定物业办（或物业服务企业）必须参加业委会会议，因此从法律层面看，物业办不参加业委会会议本身不违法。

2. 物业办参加会议的合法性取决于会议议题
   若业委会会议讨论的议题涉及物业服务合同履行、公共收益分配、物业服务质量等与物业服务企业直接相关的事项，根据《物业管理条例》第十五条，业委会“有权监督物业服务企业履行物业服务合同”，此时邀请物业办参加会议属于合法且合理的监督行为。但若会议议题与物业无关（如业主委员会内部选举、规章制度修订等），物业办无权强制要求参加。

3. 地方性法规或合同约定可能影响结果
   部分地方性法规（如《XX省物业管理条例》）可能对业委会会议的参与方作出补充规定，例如要求物业企业列席涉及其服务内容的会议。此外，若物业服务合同中明确约定“物业企业需参加业委会会议”，则物业办有义务履行合同条款，否则可能构成违约。建议核查当地法规及合同条款。

4. 物业办强行要求参加的合法性分析
   若物业办未受邀请却强行要求参加业委会会议，可能涉及以下问题：

   • 若会议内容不涉及物业企业，物业办的行为可能干扰业委会正常工作，违反《物业管理条例》中“业委会独立履职”的原则；
     
   • 若会议内容涉及物业企业，业委会有权决定是否邀请其参加，物业办无权单方面强制参与。
     此时业委会可拒绝物业办参加，并保留通过法律途径维权的权利。

建议：

• 业委会应明确会议议题，根据内容决定是否邀请物业办参加；
  
• 若物业办强行参与，可要求其出示法律依据或合同条款；
  
• 涉及地方性法规的，建议咨询当地房管部门或直接向我提问，进一步核实合规性。